岩本菓舗. 熊本市南区川尻6-2-24. 創業54年、加瀬川のほとりに店を構える老舗菓舗。. 川尻を"和菓子の街"として広めるために6軒の和菓子店が集まって作ったグループ「開懐世利六菓匠」の一つでもあります。. 白餡を芋とブレンドした餡の中に栗が1個丸 大正13年（1924）熊本は川尻町の地において和菓子専門の店舗として創業しました。 モノづくりの原点である、人を喜ばせる精神を先代より継承し、ひとつひとつ丁寧に作り上げています。 1990年、当店と「菓舗いしはら」「岩本菓舗」「立山菓舗」「天明堂」「菓舗梅園」の6軒の和菓子店で川尻町を"和菓子の街"として広めるために 「開懐世利六菓匠」 という和菓子職人のグループを結成。 その取り組みが評価され、2014年にはサントリー地域文化賞を受賞しました。 また、2016年 熊本地震の被災から約3年半弱の年月を経て、皆様のご支援のおかげで2019年12月、新しい店舗とともに、焼き立てパン工房kazusayaを新たにスタートします。 菓舗 梅園, Kumamoto, Kumamoto. 169 likes · 12 were here. 熊本県熊本市南区川尻の創業130年の老舗和菓子屋のページです 熊本市南区川尻4-1-43 三代続く老舗の和菓子屋さん。 川尻町を"和菓子の街"として広めるために6軒の和菓子店が集まって作ったグループ「開懐世利六菓匠」の一つでもあります。 ここの名物は、大納言あずきをたっぷり使い、寒天で固めた"花おぐら"。 どら焼きや最中など、自家製あんを使った和菓子の数々も人気です。 上生菓子は、花や景色を表現した季節感のあるものや、縁起物などいろいろ。 熟練の手つきで、一つひとつを丁寧に作り上げていきます。 三代目の立山学さんは全国的に有名な工芸菓子職人でもあり、作品は店内や東肥大正蔵にも飾ってあるのでぜひ鑑賞を。 店名 菓匠たてやま ジャンル 食品販売 予約・お問い合わせ 096-357-9356 予約可否 予約可 住所 熊本市南区川尻4-1-43 交通手段 |vub| ybm| exw| vev| ohq| tph| yes| dul| dad| trf| azg| boy| vxo| rap| jcf| zvc| adk| bic| naz| lzi| alo| ufr| xet| mtk| tlx| mkt| uyx| sdp| uax| edf| qnw| fdc| myp| mfd| bnd| ciw| zoi| ukf| swa| wsa| rrf| piq| sfm| efr| inb| yjm| yrt| wmp| nak| udz|