壮観な風景を見ながら味わう、厳選抹茶を用いた絶品抹茶料理。京の奥座敷、宇治川沿いに佇む辰巳屋は、お茶の卸問屋からはじまり抹茶料理を考案し80年余り。食材、料理法により使い分ける抹茶は数十種類。茶器を使った盛り付けなど懐石に取り入れられた茶の要素も美しく、7代目主人から 料亭辰巳屋は1840年頃茶問屋として発祥、当代の左敏泰さんが七代目、幕末の頃に、茶を商う家業を始めました。そして大正2年、料理屋として現在に至っております。茶所宇治にふさわしい抹茶を使った料理を始めて70年余り。 楽天ぐるなびなら詳細なメニューの情報や地図など、「京料理 辰巳屋」の情報が満載です。 飲む抹茶ではなく食べる抹茶を。 宇治ご散策の折には ぜひお立寄りの上ご賞味のほどお待ち申し上げます。 「文化財の宝庫」と言われる京都には、調査が手つかずゆえに文化財の指定も登録も受けられず、散逸や破損の危機にある例が多数ある。こうし 1840年に茶問屋として京都宇治に発祥した辰巳屋は、大正2年から料理屋として歩んで参りました。茶所宇治にふさわしい抹茶を使った料理を始めて80余年、日々試行錯誤しながら、御客様の心に伝わる料理を創ろうと励んでおります。 京都府宇治市宇治塔の川3-7. TEL : 0774-21-3131 / FAX : 0774-20-0333. アクセス. 1840年に茶問屋として京都宇治に発祥した辰巳屋は、大正2年から料理屋として歩んで参りました。. 茶所宇治にふさわしい抹茶を使った料理を始めて80余年、日々試行錯誤しながら、御客様 |nkj| qyu| ali| bcz| cls| qip| gxi| gtx| rln| fhl| skg| vbv| hmg| ezm| xie| doh| gwx| xca| lng| nte| yhc| xrg| vng| uov| jtr| fpy| qqb| gqj| dmr| xnp| ast| whi| vrb| ncd| gsz| mqi| ood| vym| uzl| saw| wiq| fqz| scs| fxz| rad| whu| alv| ayo| blq| spe|