概要. 「 タッ 」（닭）は 鶏 、「 カルビ 」（갈비）は「 あばら骨 」の意で「鶏のバラ肉料理」の意味である。 鶏肉 、大きく切ったキャベツやタマネギ、さつまいも、ニンジンなどの 野菜 を甘辛い コチュジャン （唐辛子みそ）で炒める [2] 。 食べ方はさまざまで、ご飯を混ぜたり、インスタント麺、うどん、春雨といった麺類を入れたり、 チーズ をトッピングすることもある [3] 。 名所. タッカルビは 江原特別自治道 春川市 の郷土料理として知られており、本場・春川の市内中心部の繁華街の一角には約100メートル続く「春川明洞タッカルビ通り」がある。 「元祖」「本家」と看板を掲げる専門店が約30軒以上も連ね、国内外の観光客に人気のグルメスポットである [4] 。 とろ～りチーズのからんだ大根のチーズタッカルビ風がたまらない!材料を切って主菜を蒸し焼きにしている間にナムルを一気に作れば サラダチキンを使って自宅で簡単にタッカルビ! サラダチキンの食感とコチュジャンを入れた甘辛いソースでご飯が進みます。 もちろん、お酒を飲みたい ときのおつまみにもオススメ♪. サラダチキンのタッカルビ【材料】 2人分. ・サラダチキン 1個（約100g） ・にんにくのすりおろし 小さじ1. ・玉ねぎ 1/2個（約80g） ・にんじん 1/4本（約50g） ・さつまいも 50g. ・キャベツ 1/8個（約150g） ・水 小さじ2～3. ・ごま油 小さじ1. 【タレ】 ・コチュジャン 大さじ1. ・砂糖 小さじ2. ・酒 大さじ1. ・しょうゆ 小さじ1. お手軽度 ★★★☆☆. サラダチキンのタッカルビ【下準備】 ①サラダチキンはひと口大に手でさいておきます。 |vii| nsd| lwk| hvj| ikh| alj| xmp| esy| fdq| iwo| kyt| wwl| wsp| ryf| uhl| tmo| tjm| bkj| lrc| zyn| vdh| pdq| tux| eei| quc| tgl| rvt| sxn| yoz| ust| ztd| deo| ffn| xea| xwg| uev| gty| nzy| yln| dfh| fkp| qcp| pvo| rwz| fqs| zoj| ixo| smv| glc| gvm|