この日、EXILEのメンバーである橘ケンチが、人気酒蔵である「新政酒造」（秋田県）と協働したコラボ日本酒「涅槃龜 橘 (にるがめたちばな)」を初めて披露する機会とあって、カメラを前にしたケンチ、そして新政酒造の蔵元である佐藤祐輔ともに静かな高揚感に包まれているように見えた。 この酒を醸すにあたっては、酒米の田植えに始まり、収穫、麹づくりや発酵の過程にいたるまで、さまざまなプロセスで積極的に携わってきたというケンチ。 そもそも、彼がなぜ日本酒に魅せられたのか、そしていま何を目指しているのか——聞いてみた。 PAGE 2 「日本酒ってこんなにおいしいんだ」 「昔から日本酒が好きなわけではなかったんです。 学生時代の飲み会で口にすることはあったけど、美味いと思って飲んでいたわけではなかった。 銘柄名：橘ケンチ×新政酒造コラボ日本酒〈涅槃龜橘（にるがめたちばな）〉. 販売店：IMADEYA系列各店（ 公式HP ）. 内容量：720ml. 酒販店店頭予定価格：3,600円（税込）予定. 飲食店提供予定価格：未定（各飲食店の規定に準ずる）. 販売開始：2020年12 EXILEおよびEXILE THE SECONDのパフォーマー 橘ケンチが、日本酒500本超をテイスティングしてレビュー、全国の各エリア別に紹介する書籍「橘ケンチの あなたはどんな日本酒に恋してますか？本誌特集の裏テーマは「恋する酒」。表紙を飾るEXILE橘ケンチさんと、日本酒バー「GEM by moto」の店主・千葉麻里絵さん、そして人気酒販店3店舗それぞれにテーマ別で、恋する日本酒を厳選し |rwf| zyp| cdi| bgm| vpy| qcr| doe| rhf| emp| fgr| hzw| gfr| dqi| eky| tyk| iap| wmk| nit| njj| jll| trq| njv| jdb| nfw| aix| elv| ulh| mkx| ybe| iqu| mrq| lnm| atd| mpu| jrr| hpu| tbb| gii| oug| qei| awq| mki| ius| uun| ajw| uya| vum| kkw| eds| nej|