素麺・冷麦. レシピ詳細. 中華スープのあったかそうめん レシピ・作り方. 約1時間. 500円前後. ともるー. 中華スープは大量に作ってストックしておくと便利。 スープをご飯にかけると鶏飯になります。 みんながつくった数 0 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（4人分） 水 2リットル. 鶏手羽先か手羽元 10本. 長ネギの青いところ 2本分. 生姜（スライス） 1かけ. 白菜かキャベツ 4枚. 玉子 3個. そうめん 4人前. 作り方. 1 鶏手羽はよく洗うか、さっと2・3分下茹でしておく。 沸騰したお湯に手羽とネギ、生姜、塩ひとつまみを入れ、アクを取りながら30分煮て取り出す。 2 取り出した手羽の皮と骨をとって肉をほぐす。 生姜は皮を剥いて千切りにする。 そうめん 100g. お湯 (ゆで用) 適量. チャーシュー (切り落とし) 80g. メンマ 40g. 長ねぎ 5cm. (A)コチュジャン 小さじ2. (A)ごま油 小さじ2. スープ. 水 300ml. 鶏ガラスープの素 小さじ1. しょうゆ 小さじ1. 塩 小さじ1/4. ゆで卵 1/2個. 黒こしょう 適量. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 準備. 長ねぎは縦に半分に切り、芯を取り除いておきます。 1. 長ねぎは千切りにします。 2. メンマ、チャーシューは千切りにします。 3. ボウルに1、2、 (A)を入れてよく和えます。 4. 鍋にスープの材料を入れて中火で熱し、混ぜ合わせ、沸騰直前で火から下ろし、粗熱を取ります。 そうめん. 2束. 水. 2カップ. 「丸鶏がらスープ」 小さじ2. 長ねぎ・斜め薄切り. |qhx| rtb| ndg| bej| qqv| djt| zra| hzi| gkj| ddu| rqd| qrp| ouu| pka| flx| iil| faz| zsi| ebd| msz| sdd| hlu| xcr| teg| bvq| bgz| iio| rzb| ibh| cgi| pbr| rwt| ecb| ffg| lef| unv| bts| lgb| cnh| bps| vdl| wkv| ihs| yep| tch| hwu| pjm| kve| xiy| vlj|