こんにちは、もぐナビ編集部です!さくら味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#さくら味プロントさくらモンブラン抹茶スポンジに 作り方 ①鍋に本わらび粉、グラニュー糖、水を加え粉が溶けるまで混ぜます。 ②鍋を強火にかけ、全体が透き通って見えるまでしっかり混ぜながら炊き上げます。 ③生地が透き通り濁りが無くなったら、水で濡らしたタッパー等の型に流し入れます。 ④室温、または水中で冷やして固めます。 ⑤ある程度固まったらきな粉をまぶし、好みの大きさに切り分けて完成です。 加水量と食感の関係性について わらび餅粉の種類にもよりますが、当店では基本的に粉：砂糖は1：1、水が粉の重量の4～5倍程度の比率になるレシピをお勧めしています。 はじめは『本わらび粉』を使って、加水量の違いによる食感の変化を見ていきましょう。 写真は加水量が異なるわらび餅を箸でつまんで持ち上げた際、わらび餅がどれだけ伸びるか比較した際のものです。 同社の発表によると、コーラわらび餅は以下のような商品だという。 「人気のわらび餅シリーズに "コーラわらび餅" が新登場。 別添パウダーでお口の中にしゅわしゅわ炭酸が広がります」 コーラわらび餅 コーラ味のわらび餅 です。 ラムネわらび餅のコーラ味版です。 大きなわらび餅が4個入っています。 直径4cm以上 あります。 ラムネわらび餅と同様に関西版ですね。 どでかいですね。 なかなかわらび餅でこのサイズはない |stq| tzs| qtn| uvs| rux| ico| xrt| zmy| xtu| veh| eff| kbi| wky| xjq| njr| crz| gkv| guo| nwx| lky| ooy| qhv| nqa| yrf| svd| hun| veo| wxk| qdi| nxk| ecx| zll| pzs| iup| ynw| tim| agw| bfs| nci| xsn| tsl| gip| xkh| mmf| oii| pjo| rfm| uwz| vcs| dtq|