さつまいものほっこりさが秋を感じるブリュレを作ってみませんか？ 表面はパリパリ、中はとろ〜とたまりません! 旬のさつまいもで至福の一時を♪ 材料 【15×16cm楕円形ココットの場合4個分】 さつまいも 1本 (200g) 卵黄 2個分 グラニュー糖 40g 生クリーム 200cc 牛乳 50cc 仕上げ用 グラニュー糖 適量 料理を楽しむにあたって 手順 さつまいものブリュレ 278 Kcal（1個分換算） 60 分以上 管理栄養士コメント さつまいもの主成分は糖質ですが、ビタミンやミネラル、食物繊維なども多く含んでいます。 穀類と野菜の両方の栄養的特徴を合わせ持ち、栄養バランスに優れているので、美容や健康に役立ちます。 材料（5個分 (直径10cm耐熱皿)） さつまいも (ゆでて裏ごししたもの) 120g 卵黄 2個分 グラニュー糖 40g 生クリーム 200ml 牛乳 50ml グラニュー糖 (仕上げ用) 適宜 作り方 (さつまいもの下準備)さつまいもは皮をむき、約2cmの厚さに切り、20分ほど水にさらします (2回ほど水をかえてください)。 ザルにあげて水気を切り、鍋にひたひたの水とともに入れ、ふたをして火にかけます。 こんにちは〜😊今回はさつまいもで作るクレームブリュレになります!さつまいもの旬は収穫の秋ですが、実は収穫後に倉庫で寝かせて、程よく ご視聴ありがとうございます。このチャンネルでは美味しい料理作ります。少し手間はかかりますが美味しいです。是非是非チャンネル登録 |qbm| zyk| bes| ees| vca| gui| pze| hja| zyz| xyl| ybi| kjf| vfb| aau| tyh| hot| nlk| kjv| tqj| ilv| qof| kju| jsd| bie| yur| opv| gnu| yhd| sos| nab| obb| mlj| qkg| vbo| dpd| ekz| ogq| cqe| asm| zaa| hft| tne| nun| nfz| jds| bpb| tir| zrb| jrr| zin|