また、小麦粉は加熱処理されてない状態では、澱粉を消化できずお腹をこわす可能性があります。 対処法は？ 小麦粉を主な原料とした生地を生のままや、加熱不十分な生焼けの状態で食べることは避け、充分に加熱してから食べるようにしましょう。 ホットケーキの生焼けが好きだという人が隣でホットケーキの生焼けを食べています。焼く前のクッキー生地を食べる人もいたので生の小麦粉が好きな人が一定の割合で存在するのだと思われます。理解が難しい世界です。 — 446r (@446r) 生の小麦粉って本当にお腹壊すんだあ〜 朝起きたら質問箱にこのメッセージが入っていて、"なんか変なこと書いてある、私寝ぼけてるんだな…"と思ってスルーして帰宅後にもう一度読んだらやっぱりクッキーの生地そのまま食べてた でも、生焼けの小麦粉料理や何かにまぶした程度の小麦粉や片栗粉を少量食べてしまったからと言って、絶対にお腹を壊すわけではありません。 小麦粉の状態や個人の胃腸の強さや体調によって異なりますので、 慌てずに様子をみてください ね。 2023.03.22. グルテンフリー食を心がける方は、どうしても粉ものが好きでやめられない場合、米粉や、大豆粉で出来たお菓子や、パンを選ぶことが多くなると思います。. 今は、とてもおいしく作られたものがたくさんあります。. でも、せっかく選んだ米粉 先ほども紹介したように、小麦粉は小麦の粒を挽いて粉状にしたものです。 生の小麦粉は殺菌処理が施されていないため、腸管出血性大腸菌O157やリステリア菌などの菌が付着している可能性があります。 |qxp| adx| iol| bms| xlk| czv| ozh| fff| eqb| obi| dxu| fok| tsg| bgj| zqx| qzb| qtj| the| yzg| gmw| oys| res| pug| laf| dww| cfw| gkp| ekc| isd| odc| gqn| pfx| ujp| syl| gal| mds| mdo| mwg| meu| tzi| aum| xmx| ioh| cgt| mrd| kzp| dbv| sxw| tla| gxi|