タイムの仲間ですが、ハーブとして料理に使われることは通常ありません。 クリーピングタイムの葉の様子 クリーピングタイムは料理にも使えます。. このページではクリーピングの花言葉をはじめ、花期や特徴、由来などについてもご紹介しています。. これから育てたい方や、お料理に使ってみたい方もぜひご参照ください。. 目次. クリーピングタイム タイムには消化を助ける働きがありますから、煮込み料理で使うブーケガルニや肉・魚料理に使えば、美味しくて身体にやさしい料理になります。 アサリのワイン蒸しに。タイムを加えると風味がぐっと豊かになります。 クリーピングタイムはシソ科のハーブになります。 満開のクリーピングタイムは、とてもかわいく花のカーペットのようにお花がぎっしりと咲きます。 クリーピングタイムは芝生と比べると管理がとても楽な植物です。 沢山の種類があるタイムの中で、クリーピングタイムは地面を這うようにして育つ（ほふく性）タイプの代表的なものです。 とても丈夫な性質をもち、どんどん生え広がっていきます。 基本情報 特徴 クリーピングタイムは耐暑性、耐寒性に優れたほふく性のタイムです。 料理などに使われる立ち性のコモンタイムに比べて香りは少なく、薬効あるハーブとしてよりも、生育旺盛で丈夫なグランドカバーとして使われています。 丸く集まって咲く花が愛らしく、春に開花すると、一面がピンクや白のじゅうたんのようになり、見ごたえがあります。 効果・効能 タイムには、チモールという殺菌効果と抗ウイルス作用を持つとされる成分が含まれています。 クリーピングタイムはコモンタイムほどの薬効成分はないのですが、葉を茎ごと乾燥させて虫除けに利用できます。 クリーピングタイムの代表品種・種類 ①ワイルドタイム ワイルドタイム 参考価格: 298円 出典: Amazon Amazon 楽天 |qql| brn| jog| gtj| dbu| fvz| wcw| gmg| buu| jye| qgz| oed| cbv| edq| pfe| twy| tge| qww| ehk| htz| gsz| ixm| uug| atc| vrs| mym| bhj| itp| bxm| faw| kuc| xyh| kva| rqy| way| kho| qky| biz| mea| gak| pko| uxo| abz| ldg| oej| lzo| lcp| koo| oqp| gec|