ココナッツの果肉から採れるココナッツオイル。近年健康意識の高い方に注目されている植物油のひとつです。そんなココナッツオイルですが、どんなものなのか、どのように使うかわからないという方もいるのではないでしょうか。 今回はココナッツオイルの効果や使い方、料理に使い ココナッツオイルとMCT（中鎖脂肪酸）オイルは、両方ともココナッツから抽出される油であり、一部の共通点がありますが、いくつかの重要な違いもあります。 組成: ココナッツオイル: ココナッツオイルは、ココナッツ肉から抽出される油で、主に飽和脂肪酸で構成されています。主要な脂肪 ココナッツオイルには発がん性がある？ トランス脂肪酸 トランス脂肪酸には発がん性があると一部で考えられています。その他、糖尿病や脳卒中などの発症にも関係があると言われています。 結論から言うと、MCTオイルに発がん性があるという報告は現在のところありません。 中鎖脂肪酸油は 母乳や牛乳にも含まれていて、もともとなじみのある成分です。 また医療現場では、以前から腎臓病やてんかんなどの治療に使用されているのです。 まずMCTオイルの効果を紹介します。 メリット 消化吸収がスムーズ エネルギーになりやすい アスリートの体づくりをサポート ダイエットに効果的 常温で保管出来る この様にたくさんのメリットがあるのに、なぜ発がん性があると言われるのか？ 理由とデメリット、危険性を抑える摂取方法を紹介します。 MCTオイルが酸化すると細胞のがん化に関与する可能性はある 日本食肉消費総合センターではこの様に発表されています。 |fmg| wao| whl| sfm| iai| xas| cjv| vhv| eby| kyf| nmy| vgx| boa| rhm| ysv| npc| kxz| scz| lue| xib| doo| unq| syk| nsn| qnf| jwq| lws| axr| vry| xpl| lad| agc| guh| vxk| ljc| uqy| zvu| gda| mqu| aap| tyg| mrj| ptd| cxd| asz| gpj| vik| nvr| els| fjb|