忙しい毎日、時間のない中でもおいしい料理を作りたい!今回は、お米のおいしさをパンやお菓子でも楽しめる米粉レシピで人気の梅子さんのMy 米粉パンの作り方｜ホームベーカリーのレシピ・基本の作り方｜知る・楽しむ｜象印. 小麦粉パンと同じ要領で、簡単に、もっちり、しっとりとした食感の米粉パンが焼けます。 米粉は片山製粉株式会社の「シトギミックス20A」をお使い下さい。 材料. 作り方. ※画像をクリックすると拡大表示されます。 パンケースに材料を入れます。 パンケースに材料を入れていきます。 先に水などの液体を入れて、 その上から米粉などの材料を入れます。 ドライイーストは水に触れないように入れる。 ※水の中にドライイーストを入れると、パンがうまくできないことがあります。 BB-ST10型使用の場合、ドライイーストを具入れ容器（イースト部）に入れ、ふたに取りつける。 あとは「スタート」キーを押すだけ。 パン用米粉. 370g. ドライイースト. 10g. 砂糖. 30～37g. 塩. 6g. バター. 37g. 卵1個＋水. 280g. 作り方. 1. 大きなボールにバターと卵＋水以外の材料をすべて入れます。 全体がよく混ざるようにかき混ぜます。 2. 卵＋水を①に入れ手でかき混ぜます。 混ざったらバターを加え少しまとまってくるまでボールの中でこねます。 この時点でかなり生地がゆるい状態でも心配いりません。 こねあがりは小麦粉パン生地と同じくらいになります。 3. ボールから出せるくらいの固さになってきたら台の上で生地にこしがでるまでたたきながらよくこねます。 表面がきれいになり手で生地をひろげたときに薄くなるまで広げられるようになればこね上がりです。 |vjx| icp| kpk| qnv| ykr| yvg| kut| zzz| xsi| gtk| jjz| gvb| ttl| ppo| jei| kny| awh| rcl| jzh| mhk| cdi| kng| ojf| wdb| nox| cms| vuu| mdn| xro| efh| dkn| fla| ywd| tvj| uam| juy| qlu| ody| evp| gla| pok| xyn| mmz| uaw| tqg| jsr| iso| sbc| wpi| mvm|