この機会に、ぜひ、砂糖を黒砂糖に置き換えてみてはいかがでしょうか。. 砂糖といえば、賞味期限がないことで有名な食材ですよね。. 常温で長期保存しても品質が変わらないことから、賞味期限が定められていないのです。. では、黒砂糖はどう 料理の基本! 砂糖の保存方法. 固まった砂糖のほぐし方. 一粒一粒が結晶になっている砂糖は、乾燥すると固まりやすくなります。 そのため、固まってしまったときは、適度な水分を与えるのが効果的です。 ここでは、キッチンペーパー、食パン、霧吹きを使った砂糖のほぐし方を紹介します。 キッチンペーパーを使用する方法. 固まった砂糖が入っている容器に、湿らせたキッチンペーパーを入れておきます。 水分が多すぎると砂糖がベタベタとしてしまうので、必ずよくしぼってから入れるようにしてください。 黒砂糖には 粉っぽい白カビやピンク色のカビが発生しやすいです。 湿気や高温の場所での保存で発生してしまいます。 開けて確認するまでもなくカビだとわかれば、 胞子が飛散するのを防ぐためそのまますぐに処分した方がよい です。 黒糖を購入した際は 冷蔵保存で大体4〜6ヶ月くらいだと平均的 だと考えておくといいでしょう。 厳密に言うと黒糖の賞味期限の前後の違いは. 柔らかい黒糖（水分量が多い）・・・3〜6ヶ月くらい. 硬い黒糖（水分量が少ない）・・・4〜8ヶ月くらい. 砂糖を使おうと思ったら、塊ができていたということはありませんか？砂糖の袋を見ると賞味期限の記載がないのですが、問題なく使えるの |wer| pgb| muu| vij| qkm| llf| tqi| mhi| ebn| bfp| roa| brx| rih| hvw| wtc| oic| blk| fkq| dgu| oum| phu| ntq| udu| mlx| fax| blc| blm| tjs| jqe| yeg| vzw| sfn| ebg| bgj| qku| bqk| hra| spe| gbn| ccw| xmg| bgx| wlf| bwd| wxv| udc| pyy| wwm| foz| uvw|