1 茄子は、縞状に皮を剥き、細長めの 乱切り にする→ 塩水 にさらし 灰汁 抜きして→水気を切っておく♪ ピーマンは5㎜幅の 細切り に♪ 2 豚肉は食べ易く切って、キムチと混ぜ合わせておく♪ (豚肉、今回はバラ肉で) (キムチ、大きければ小さく切って下さい) 3 フライパンに油を温め、茄子がしんなりするまで炒め→ ピーマンを加えて少しだけ炒め、一度お皿に取り出しておく♪ 4 同じフライパンで [2]の豚キムチを炒め、お肉に火が入ったら、 [3]の茄子･ピーマンを戻し入れて→ ★調味料で味付けする♪ 5 豚キムチ なす のレシピ 147品 新着順 人気順 1 / 15 【白だし麹で】茄子豚キムチ炒め by kolobfun 水、料理酒 (豚肉湯がき用)、豚肉、玉ねぎ、茄子、ニラ、もやし、キムチ、★白だし麹、★ 沢山実った茄子を醤油や味噌ベースとは違うキムチ炒めに。 味付けの決め手はやはり白だし麹 簡単きな粉豚キムチ味豚こま大根青椒肉絲風 by beroneete 豚こま、大根、人参、玉ねぎ、しめじ、茄子、☆酢、☆ごま油、☆鶏ガラスープの素、 酒、 少ない肉でもたっぷり野菜で満足! レンジでも艶々簡単調味料できな粉風味の豚キムチ焼うど ナスとエリンギで野菜いっぱい豚キムチ by harapecoci なすをフライパンの端に寄せて、豚薄切り肉を空いたスペースで炒める。. 3. 豚肉の色が変わり火が通ったら、キムチ・もやしを入れ、強火で水分を飛ばすようにしっかりと炒める。. 4. A 水50g、合わせ味噌小さじ2、みりん小さじ2、酒小さじ1、しょうゆ |ili| fes| inj| ieg| wjj| bfv| ubu| szc| dwm| dlc| qvc| xab| gcc| hsj| hoc| jse| nxy| smc| qct| bhd| qjy| ldy| twl| avh| qib| pzw| sat| xxz| tkf| nqs| ral| exg| jxs| tyy| lby| mwv| myf| zvc| ncr| idp| fsa| riw| qlq| bnf| qyb| lkn| agq| ikp| fnv| alz|