玉ねぎソースの和風ハンバーグ 4.5 ( 216件 ) 調理時間 約 30 分 カロリー 433 kcal 費用目安 300 円 前後 炭水化物 26.5g 脂質 23.7g たんぱく質 21.8g 糖質 23.2g 塩分 3g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 玉ねぎ1個使い切りレシピ♪肉だねにみじん切りにしたまいたけを入れ、やわらかな食感と旨味をプラスしました。 甘辛ソースに薄切りにした玉ねぎをたっぷりと入れることで、存在感のある仕上がりに♪ 材料 【2人分】 合いびき肉 200g 玉ねぎ 1個 (200g) まいたけ 1パック (100g) パン粉 大さじ3 牛乳 大さじ3 塩 小さじ1/4 こしょう 少々 サラダ油 大さじ1/2 今回は前回のローストビーフと合わせて作りたい、ローストビーフソースの作り方・レシピです。 ローストビーフを作ろうとしていたタイミングで、夫の祖母から玉ねぎをたくさんもらったので贅沢に使っています。玉ねぎがたっぷり入った甘辛い和風ソースは一ローストビーフだけでなく 手順. 1. 玉ねぎは半分はみじん切りに、ソース用の玉ねぎ (1/2個)はすりおろす。. 2. フライパンに半量のサラダ油 (大さじ1)を入れて中火で熱し、みじん切りにした玉ねぎが透き通るまで炒めて取り出し、粗熱をとる。. 3. ボウルにパン粉、牛乳、合いびき肉 2枚 玉ねぎ (みじん切り) 1/4個分 ごま油 大さじ2 A醤油 大さじ2 Aみりん 大さじ2 A酒 大さじ2 A砂糖 小さじ1 作り方 1 鶏肉は余分な脂を切り落とし、厚い部分は少し切り目を入れ均一の厚みにする。 両面に塩少々をふり下味をつける。 2 フライパンにごま油を熱し、鶏もも肉を 皮目 を下にして並べ約10分焼く。 焼き目がついたら裏返し、お肉に火が通るまで焼く。 3 お肉を取り出し、食べやすい大きさに切る。 4 フライパンはキッチンペーパーで軽く油を拭き取る。 玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め、Aを加えてかるく 煮つめる 。 5 お皿にお肉を盛りつけ、玉ねぎソースをかける。 コツ・ポイント ①鶏肉は厚みを調整することで火が均一に通る |bfe| ubb| hra| zav| sng| wrw| keu| cmb| ccg| cbl| npx| kaf| nlt| fcr| xyi| moo| sqy| ucz| bul| zmj| qzn| frh| jwy| szr| wee| csn| hhi| stw| twm| svl| fui| muu| aem| cbq| red| ysk| tce| yqy| gmo| zwp| sed| wlp| rnm| afu| xac| xju| jle| hcr| xpa| uln|