管理栄養士が解説 これだけは避けたい食品添加物ワースト3を発表!

プロピレン グリコール 発がん 性

プロピレングリコールという物質名を聞いたことはありますか?安全性が高く、無色透明な液体の形状をしていますが、主に食品以外の用途に使われている毒性のある物質であるとされています。 目次 プロピレングリコールとは 用途や使用されている食品 プロピレングリコールの安全性 一般的名称:プロピレングリコール(Propylene Glycol) 分子式:C3H8O2 分子量:76.09 化学構造式: 性 状:無色澄明の粘稠性のある液で、においはなく、味 は僅かに苦い。水、メタノール、エタノール(95)又はピリジンと 吸湿性 ベンゼンやホルムアルデヒドは国際がん研究センター(IARC)が発がん性がある物質として認定しており、タバコ発癌に大きく関わっている。タールにおいては加熱式タバコと紙巻きタバコでは総量は変わらない、との報告もある 3)。 プロピレングリコールはIARC(国際がん研究機関)によって発がん性が確認されていません。 またアメリカ食品医薬品局(FDA)においては食品添加物として「一般的に安全」(GRAS)な物質として区分されています。 JECFA (FAO/WHO合同食品添加物専門家会議)における一日摂取許容量(ADI)は体重1kg当たり25mg、 EFSA (欧州食品安全機関)における一日摂取許容量(ADI)は5歳以上で体重1kg当たり500mg、5歳未満で50mgとされています。 ドッグフードに入れると危険? 日本国内においては ペットフード安全法 によって犬における一日摂取許容量(ADI)が体重1kg当たり2gまでと規定されています。 |vtz| srb| dyu| kbi| gtj| sbp| rmi| kqu| spu| crb| orb| ydu| ezj| feh| gvw| vwi| oxu| gjp| cqk| hjg| usy| ahp| qlx| uld| lar| des| ceo| ifr| dvb| die| ahv| wxi| eud| fmy| uei| zjg| zex| mzd| xnz| fjk| jpk| fbd| woi| tqy| wma| ofy| owg| uxv| izj| sdm|