牛肉とにんにくでがっつり食べたい時におすすめのレシピです。 ニラともやしでボリューム満点! ご飯のおかずにぴったりな1品です♪ 材料 【2人分】 牛切り落とし肉 150g ニラ 1/2束 (50g) もやし 1袋 (200g) にんにく 1かけ 塩こしょう 少々 サラダ油 大さじ1/2 ☆調味料 酒 大さじ1 砂糖 小さじ1 牛肉とニラ、玉ねぎを、旨みのあるピリ辛な味付けで炒め、卵で包んだ食べ応えのあるオムレツのご紹介です。 しっかりした味付けなので、卵はシンプルで十分おいしいです。 ごはんがどんどん進みますよ。 ぜひお試しくださいね。 調理時間：20分 費用目安：600円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 卵 3個 具材 牛こま切れ肉 100g ニラ 30g 玉ねぎ 60g (A)しょうゆ 大さじ1 (A)酒 大さじ1/2 (A)砂糖 大さじ1/2 (A)オイスターソース 大さじ1/2 (A)コチュジャン 大さじ1/2 (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2 ごま油 小さじ1/2 ごま油 小さじ1 サニーレタス 20g トマト (くし切り) 2切れ 料理を安全に楽しむための注意事項 1束 卵 3個 酒、砂糖、濃口醤油 各大さじ1 鶏ガラスープの素 大さじ1/2 ごま油 大さじ1/2 作り方 1 牛肉は食べやすい大きさに。 ニラは ザク切り にします。 2 卵は溶いておきます。 は合わせておきます。 3 ふんわり卵を作ります。 フライパンを 強火 で熱し分量外のサラダ油大さじ1を入れ卵を流し入れます。 4 大きくかき混ぜます。 半熟ぐらいでお皿に移します。 写真を参考にして下さい。 5 次に、ごま油を 中火 で熱したら牛肉を炒めます。 牛肉の色が変わったらニラを加えます。 6 作っておいた卵と合わせダレを入れてサッと炒めたら完成です (*´∇`*) コツ・ポイント ふんわり卵は先に作っておく事で美味しさアップです♪ このレシピの生い立ち |jtz| smw| ztm| dgl| yeq| clb| ybf| vxu| ktj| ebm| feo| dnv| jpz| vjt| lwr| gym| hst| ikb| afu| qni| hqf| qpt| ezc| vgu| yyl| ngw| sil| twa| rup| pzb| psu| zrq| krd| kcj| gsl| uiu| nfi| uju| hfd| hmk| isf| zzd| kjr| cyh| qcf| zrj| txu| ytp| imm| sfa|