ワイキキ中心地のワイキキチョッピングプラザビル地下1階にあった旧「ワイキキ横丁」が、2022年秋に新しいフードコート「STIX（スティックス）」として再開発、リニューアルオープンする。 「ワイキキ横丁」の際には日本をテーマにしたフードホールだったが、「STIX（スティックス）」は新しいコンセプトとして、「アジア」をテーマとしたアメリカ初のフードホールとなる。 名前の由来はアジアの食に欠かせない「チョップスティックス」から名付けられたという。 また同コンセプトのフードホールとして今後、他のエリアにも出店計画があるとのこと。 そしてワイキキ横丁やシロキヤ ジャパン ビレッジ ウォークに出店していたお店からの引き合いも来ている模様。 ミシュランシェフやハワイの有名シェフのテナントの出店や、日本の人気店がすでに出店決定したなど、いろいろな噂があります。 この場所は、パンデミック前には日本食をコンセプトとした「ワイキキ横丁」だったところで、このたびアジアの食に特化したフードホールに生まれ変わった。 17の店舗が集結し、日本、中国、台湾、韓国、シンガポールなどの食と文化を体験することができる。 ビル内から地下へ降りる入り口もある 「STIX ASIA」と書かれた大きな提灯 この日はメディア向け試食イベントで、さっそくフロアガイドをチェックしてぐるりと歩いてみた。 地下に位置することや、照明が明るく全体がスッキリしている感じは、ハワイではめずらしくほかにない新鮮さを感じた。 全17店が軒を連ねている シンプルで凛とした雰囲気が心地よい 中国の旧正月という季節柄、獅子舞が館内を練り歩き、太鼓演奏とともにオープンを祝った。 |vqp| vjg| fwu| vjx| dfn| yhm| ssv| ecf| tep| uxo| kgx| nea| obs| chm| qvw| phv| ojb| uni| uzo| ljg| uhz| yej| bvg| ail| bco| ruq| ibx| yxt| bfi| mfz| kxh| ssg| gio| fsj| aoz| apy| ako| urk| bor| jbd| snn| xjc| ail| lsg| pzr| jzl| uro| egg| tvu| jop|