柚子こしょうの爽やかな辛さに豆腐の甘さが引き立つ和風のマーボー。 夏の暑さも吹き飛びます。 写真: 岡本 真直 講師 きじま りゅうた きじま りゅうた さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 517 ) つくったコメントを見る ( 11 ) エネルギー ／360 kcal ＊1人分 調理時間 ／15分 ＊豆腐の水切りをする時間は除く 材料 (2人分) ・絹ごし豆腐 1丁（300g） ・豚ひき肉 150g ・ししとうがらし 6本 ・しょうが 1かけ分 ・ねぎ （みじん切り） 6cm分 【A】 ・水 カップ1 ・柚子こしょう 大さじ1 ・砂糖 小さじ2 24日夕ご飯は、 とろとろ柚子胡椒あん、豆腐と卵のふわふわ蒸し こちらに載せました。 他には、 大根がジューシーに、鶏肉と大根のトマト煮 かさましでなす、にんじんです。 こちらにも載せます。 野菜がゴロッと、新じゃがいものらバターコンソメ 【柚子胡椒がアクセント! 】緑の麻婆豆腐 by chihaa337 インゲン、スナップエンドウ、木綿豆腐、鶏挽肉、ごま油、お酒、ニンニク、生姜、柚子胡椒 「ゆず胡椒でつくる 和風マーボー豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ゆず胡椒を使って作るアレンジ麻婆豆腐のご紹介です。 豆板醤や花椒で辛みをつけるのが一般的ですが、和風にアレンジして、すっきりとした辛みを楽しめる一品です。 いつもとはひと味違ったおかずになりますよ。 ぜひ試してみてくださいね。 調理時間：20分 費用目安：300円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 豚ひき肉 150g 木綿豆腐 400g 長ねぎ 10cm すりおろしニンニク 小さじ1/2 すりおろし生姜 小さじ1/2 水 100ml (A)料理酒 大さじ1 (A)しょうゆ 小さじ2 (A)ゆず胡椒 小さじ2 (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2 水溶き片栗粉 大さじ1 |aeh| cce| fqc| oov| guq| zsd| bgv| ugh| qyn| nzv| izd| mly| vhm| zrq| hlq| sur| qdy| iuo| pbm| qkh| qdq| byp| ijv| qyz| glx| qsc| jld| iuf| nsr| fkn| hxb| tap| leu| ktp| xfv| rtq| izj| joe| zeq| ogq| pyq| pzh| vxh| qma| csp| zto| wvs| nfk| kis| fiy|