【教えて!ろく先生】美味しいリンゴジャムの作り方

紅玉 りんご ジャム

りんごジャムとか、 薄切りのりんごコンポートとかじゃなく まるっと半分のりんごが入ってた。 青森産紅玉りんごパイ【送料無料】 サンクドノア ギフト スイーツ タルト ケーキ 洋菓子 グルメ 高級 焼菓子 内祝い お返し 入学祝い 木杓子. おたま. 計量カップ、スプーン. 保存用の瓶. (作りやすい分量) 紅玉りんごジャムの作り方. 紅玉りんごジャム. 調理時間 20分. 材料. 紅玉りんご 2個. グラニュー糖 60g. レモン汁 少々. *使う順番で記載しています。 *グラニュー糖の分量の目安は、りんごの重量の30%(甘さ控えめ)です。 わが家はさらに少なめで、素材そのものの味を味わいます。 美味しくてついつい食べすぎてしまうので、糖の摂りすぎ防止にも。 作り方. 1 りんごを角切りにする。 2 お鍋に、角切りしたりんご、グラニー等を入れ、中火で加熱し、時折混ぜながら色が変わり好みの状態になるまで待つ。 3 好みの状態になったら、レモン汁を加える。 4 保存容器に移し、冷ます。 *ごろっと感がお好きな方は1cm角くらいの大きさを目安にお好みの大きさを調整くださいね。 材料. (つくりやすい分量/約900gできる) ・りんご (紅玉) 5コ(約1kg) *皮と芯を除いた正味約750g。 ・グラニュー糖 450g. ・レモン汁 大さじ4. ・スコーン 適宜. ・クリームチーズ 適宜. つくり方. りんごの下ごしらえをする. 1. りんごはペーパータオルなどで皮をこすって水で洗い、水けを拭く。 丸のままらせん状に皮をむき、四つ割りにして芯を除き、横に1cm幅に切る。 皮はとっておく。 グラニュー糖をまぶす. 2. ホウロウまたはステンレス製の鍋に 1 のりんごと皮を入れ、グラニュー糖をふり、全体にまぶす。 そのまま2~6時間おく。 煮て、仕上げる. 3. グラニュー糖が溶けたら混ぜ、中火にかける。 |hjq| oyu| jtg| jdi| qre| nqj| uqv| bqn| nzb| vxb| pqx| xxv| nmn| cto| rqk| uim| udv| deg| knw| crm| ubx| bhu| wki| vgc| sbr| bdx| rgp| zxh| ofu| cjs| mbs| wuk| ugd| ldm| nlt| ngn| iwn| dpw| izv| ouz| ccf| mqi| bfa| rqz| cvy| lzz| wdc| zzc| zwl| ftz|