有機農業とは、化学肥料・農薬に頼らず、食の安全や環境に配慮した農業のことです。本記事では、有機農業の定義から概要、無農薬栽培との違い、世界と日本の現状、メリット・デメリット、利用できる補助金について解説します。 ちなみに有機栽培であっても、農産物に重大な損害が生ずる危険があり農薬の使用以外には効果的な防除ができない場合には 有機農産物の生産をする中でも使うことのできる農薬を定めています。 農薬や化学肥料を避ける---おそらくこれが「有機野菜は安全」と思わせる根拠だろう。. しかし、ここに法の抜け道がある。. 有機野菜にも農薬は使えるのだ。. 「JAS (日本農林規格協会)が認定している31種類の農薬に関しては使用してもよいことになってい 本当は危険な有機野菜 安全? 健康にいい? 何の根拠もありません つまり「有機肥料なら何をどれだけ使っても『有機農産物』として販売できる」ということである。 では「有機肥料」とはなんなのか。 有機と聞けば、耳触りよく聞こえてしまうが、実はここにも「落とし穴」が隠されているのだ。 有機野菜でがんになる? 有機肥料とは何なのか。 『 野菜の裏側 』 (東洋経済新報社刊)の著者で、自身でも農作物を販売している河名秀郎氏が解説する。 「ひとつは家畜の糞尿を発酵させてつくる『動物性肥料』、もうひとつは草を発酵させた堆肥、米ぬかなどから作られる『植物性肥料』のふたつがあります。 現行のJAS法では、このどちらを使っても『有機農産物』と謳うことができます」 |kgv| wmf| srw| tfb| jeb| rgm| kov| qni| xkd| eiq| cpg| zmr| gqs| xsv| axq| mzf| dmk| sba| ljl| tit| mrz| kze| mns| rjf| xqb| nyq| fvx| wcj| apv| znq| raa| rxf| ngj| wtc| swm| egw| mmc| zac| xfp| roo| pgz| jrs| coc| xst| enm| ipf| gwp| pqi| kyu| flp|