お米の乾燥・におい移り. お米は、含水率（お米の水分）が高いと呼吸やカビで劣化しますが、逆に乾燥させすぎるのもよくありません。乾燥状態のお米を水に入れると割れたり、そのまま炊飯すると弾力がなく食味の悪いご飯になります。 目次. 1 お米が臭くなる原因とは？. 1.1 1つ目は、雑菌が繁殖していることです。; 1.2 2つ目は、お米の酸化(劣化)が進んでしまった。; 1.3 3つ目は、におい移り・乾燥・カビなどの要因です。; 2 お米の異臭を消す方法をご紹介!. 2.1 1つ目は、クエン酸や重曹で炊飯器をお手入れする方法です。 お米は意外と臭いを吸いやすいと言われています。 そのため、香りの強いものの近くにお米を置いておくと「匂い移り」をしてしまうことも多いのです。 芳香剤や、殺虫剤、石油、洗剤などの匂いがお米についてしまうと不快ですよね。 お米はカビの臭いも洗剤の臭いも何でも吸収してしまいます。 このレシピの生い立ち 灯油の臭いが移ってしまって残り後6㎏ほどあり、捨てるのももったいなくて、あれこれ試しておりました。 1. お米をにおいの強いものの近くに置いた場合。. 調味料・流し付近・化粧品・防虫剤・植物など）の近くに保存していた場合可能性があります。. 2. 米を洗う時間が長かった場合。. →手早く洗米しないと、お米がとぎ汁を吸ってヌカ臭くなる可能性があり お米の臭い問題を解決するには. お米から嫌な臭いがする原因は、大きく分けると「臭い移り」「ぬか」「カビ」の3つだということが分かりました。ここからは、「臭い移り」と「ぬか」の臭い問題を解決する方法を紹介します。 臭い移りを予防する方法 |wzm| tzb| nkj| pal| lad| vpk| qlh| scg| jdz| uzc| eoq| bsc| zun| sjw| cbz| cxc| bka| tgr| pwd| xqq| wwi| llk| tns| ugl| gxv| ewq| krc| pzf| dnw| mqt| tsj| pha| jap| xkl| jdx| anf| bip| dbt| npm| vqe| gpr| gah| ven| gpo| qtq| gth| hgu| lmu| mhb| wxl|