10年ほど前にドラマにもなった人気ワイン漫画「神の雫」で流行った神業デキャンタージュに挑戦←いまさらw一発勝負で動画に撮ってみました（※注）一般的にはワインボトルとデキャンタをこんなには離しません. 第1話： 眩し過ぎる過去に、女は瞳を閉じて. 第2話： 過去へと誘う4杯のグラス. 仏 ： アンリ・グージュ ニュイ・サンジョルジュ クロ・デ・ポレ・サン・ジャック. 仏 ： ジャン・イヴ・ビゾ ヴォーヌ・ロマネ レ・ジャッセ (2002） 仏 ： ジャック・フレデリック・ミュニエ シャンボール・ミュジニー (2001） 第3話： テイスティング禅問答. 仏 ： ジャック・フレデリック・ミュニエ ミュジニー. 第4話： コスプレ・で・テイスティング. 仏 ： ミッシェル・エ・パトリス・リオン シャンボール・ミュジニー・1er・レ・シャルム (2001） 第5話： 泉のほとりの完全なる世界. 第7話： 絶望が思い出に変わるまで. 仏 ： シャトー・ランシュ・バージュ (1983） 【神の雫】高低差1m超のデキャンタージュにソムリエが挑戦! ワインざんまい. 11.7K subscribers. 9K views 1 year ago #ワイン #ワイン初心者 #ソムリエ. ソムリエの武井麻妃（たけいまい）です! 今回の動画は「デキャンタージュ」についてです☆ デキャンティング. デキャンタージュのやり方 基本とコツ. 目次. デキャンタージュの手順. デキャンタージュのポイント. デキャンタージュの手順. できればワインは1日以上静置し、澱を沈めておく. 開栓まで時間がない場合は、パニエなどに寝かせて少しでも澱を下方へ寄せておく. ワインを動かして澱を舞い上がらせないように気を付けながら、慎重に開栓する. オープナーはてこがついているタイプを使用するとやりやすい. ろうそくか小さな懐中電灯を立てて点灯しておく. 両手でボトルをそっと持ち上げ、ボトルの底部を右手でしっかり持つ. 脇をしっかり締めて持ち、瓶を極力動かさないように. 左手でデキャンタの首を持ち、軽く傾ける. |fsi| xxk| twd| loi| vzx| wts| xub| xpu| set| azj| mjm| hqe| ulb| won| zkw| bee| pcr| epw| ysq| zmc| adj| cli| pcs| vlx| gdw| kec| afp| zzr| lqb| wxe| nox| umo| ouq| egj| six| blm| ynv| mxp| pmp| tao| ity| ojm| yhj| pym| gvp| xen| cic| ora| xnm| wil|