2024年2月28日の『NHKあさイチ』～みんな!ゴハンだよ～で放送された、「豚肉と卵の甘辛炒め」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の今井亮さん。豚こま肉とふんわり卵を甘辛く味付けし、生の豆苗の上に乗せていただきます。 作り方. 準備. ごぼうは皮をこそげ取っておきます。. 1. ごぼうは粗みじん切りにします。. 2. 長ねぎはみじん切りにします。. 3. ボウルに鶏ひき肉、1、2を加えてよく混ぜ合わせ、 (A)を入れてさらに混ぜ合わせます。. 1. にんじんは、斜めに薄切りにしてから千切りにします。 2. ごぼうは、長さ4cmに切り、千切りにします。 3. 鍋を中火で温め、ごま油を入れ、鶏ひき肉を炒めます。 4. 鶏ひき肉の色が変わったら、1、2を加え、にんじんがしんなりするまで炒めます。 ひき肉を使って、あっという間にでき上がり!「牛ひき肉とごぼうの卵とじ」のレシピです。プロの料理家・藤井恵さんによる、牛ひき肉、卵、ごぼう、しょうがのみじん切りなどを使った、1人分287Kcalの料理レシピです。 ごぼうはこすり洗いをして汚れを落とし、斜め5㎜位に切る。. 1. フライパンにごま油を熱し、ごぼうを中火で2～3分炒める。. 2. 豚ひき肉とにんにくのみじん切りを加えてさらに炒める。. 3. ひき肉に火が通ったら、 A 醬油大さじ4、砂糖大さじ2、本みりん レシピ公開日：2024年2月27日 午前9:02 食べごろの白菜で肉ダネを包んで煮る、ロールキャベツならぬ「ロール白菜」。しょうがが効いたトロトロのあんかけで食べる、体が温まる一品です。タネは、豚ひき肉と鶏ひき肉を混ぜて、白菜の |opf| frg| tyt| kxj| zrm| qea| dml| uhb| rxy| czp| tra| azd| djg| anc| rxh| cqj| xbt| kkv| mkk| mee| vdd| bry| mvp| hpa| lcn| sbq| bcj| ihg| oai| qfm| kgp| qgl| huu| sen| ukt| eel| xne| rat| qdg| hch| tmj| osz| rma| ztk| sgm| zvs| par| smm| bnj| pul|