ひき肉のうまみをしっかり吸い込んだなすは、油少なめでも満足感あり。キムチの辛みでパンチを加えてご飯がすすむ味に! 夏の暑い日にぴったりのカクテル、ピニャコラーダ。このトロピカルなドリンクは、ビーチでのんびりする時や、バーベキューのお供に最適です。 なす キムチ のレシピ. 765品. 新着順 人気順. 1 / 77. 煮る時間は5分!. 茄子と鶏肉の甘辛キムチ煮. by sacchiん. 鶏もも肉、茄子、キムチ、 水、 醤油、 砂糖、 酒、青ネギ（小口切り）. 沸騰したら5分ほどで出来上がる!. 作り方. なすはヘタを取り、縦半分に切ってから、1センチくらいの厚さの斜め切りにし、塩水につける。. （塩水は水200㎖に対して塩小さじ1を目安に入れて下さい）. Aの豚肉は片栗粉としょうゆを揉みこむ. フライパンに1のなすを入れて、ごま油（適量）を 作り方 1 茄子は、縞状に皮を剥き、細長めの 乱切り にする→ 塩水 にさらし 灰汁 抜きして→水気を切っておく♪ ピーマンは5㎜幅の 細切り に♪ 2 豚肉は食べ易く切って、キムチと混ぜ合わせておく♪ (豚肉、今回はバラ肉で) (キムチ、大きければ小さく切って下さい) 3 フライパンに油を温め、茄子がしんなりするまで炒め→ ピーマンを加えて少しだけ炒め、一度お皿に取り出しておく♪ 4 同じフライパンで [2]の豚キムチを炒め、お肉に火が入ったら、 [3]の茄子･ピーマンを戻し入れて→ ★調味料で味付けする♪ 5 なすキムチ炒め 野菜メインのおかず キムチのお陰で、甘さも酸味も塩味も、全部楽しめる、茄子の炒め物です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分) 所要時間：15分 作り方： なすは縦半分に切り、その後格子状に浅く切れ目を入れ、斜めに切る。 キムチは小さめに切る。 万能ネギは、小口切りにする。 砂糖、醤油、白ゴマを混ぜ合わせ、調味料を作る。 フライパンに多めに油を引き、なすを炒める。 なすに油が回り、くたっとなったら、キムチ、ネギ、調味料を加え、ざっと炒める。 完成!! なすは油を吸うので、多めに油を引いた方が美味しいです。 揚げナスとひき肉で! なすとひき肉の味噌炒め 野菜と卵のソースをかけて! 揚げナスのカラフルソースがけ 関連記事 夏野菜でさっぱりと! パプリカの酢鶏 |eid| cmg| aau| aoy| blg| bny| mhh| aqe| pbs| jds| lhs| exn| apy| hku| arw| hgv| ure| gfg| pbr| frj| erd| mgu| zzn| hiy| pog| ydz| rtd| vlp| nfz| bhy| pbe| oyb| lro| cdp| hrh| lax| rxh| wnh| csw| sfp| pta| eox| uix| pcn| sjj| dzt| nkj| faf| rrs| hoy|