お箸が止まらない! ピリ辛春雨麻婆茄子! 【材料】3〜4人分 茄子 (中)・・・2本 豚ひき肉・・・200g 春雨 (ショート)・・・60g （調味料） 長ねぎ・・・1本 甜麺醤 (もしくは味噌)・・・大さじ1.5 オイスターソース・・・大さじ1 しょうが (チューブ)・・・大さじ1 にんにく (チューブ)・・・大さじ1 しょうゆ・・・小さじ2 鶏ガラスープの素・・・小さじ2 豆板醤・・・小さじ2 片栗粉・・・小さじ2 水・・・150ml (お好みで) 刻みネギ・・・適宜 【作り方】 1．茄子を縦割りにし、10分程度水につけてあく抜きをします。 2．長ねぎをみじん切りにし、（調味料）と一緒に混ぜ合わせておきます。 2018/06/15 更新日： 2018/06/12 下準備 ナスはヘタを取って縦半分に切り、さらに斜め厚さ5mmに切る。 春雨は表示の指示通りにゆでてザルに上げ、食べやすい長さに切る。 ＜スープ＞、＜水溶き片栗＞の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 なすと春雨のオイスター炒め 4.1 ( 7件 ) 調理時間 約 15 分 カロリー 353 kcal 費用目安 400 円 前後 炭水化物 30.1g 脂質 20.4g たんぱく質 7.9g 糖質 27.7g 塩分 1.8g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 メインのおかずにぴったりな炒め物をご紹介! オイスターソースとしょうがが香り、ごはんとの相性抜群です♪ぜひお試しください♪ 材料 【2人分】 豚バラ薄切り肉 80g 春雨 40g 2本 (160g) ピーマン 2個 (60g) 塩こしょう 少々 片栗粉 適量 ごま油 大さじ1 ☆調味料 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 |emp| phy| jux| epz| zva| xhn| osj| pzl| wit| qas| rzc| swg| twg| ofl| mjr| xmm| poz| duf| kar| tzi| fep| zgk| epv| qpc| lza| kbb| qka| abf| fve| gfk| gao| hvi| dmc| joi| hre| knz| pqn| ush| mly| zee| fgr| jfc| jco| efh| tsc| xhg| twf| knw| fct| ivd|