白ごはん.comの『車麩の照り焼き』のレシピページです。お麩料理の中でも食べ応えのある車麩を使って、メインのおかずとなる"照り焼き"を作ります。車麩にはうっすら下味をつけ、最後に表面に濃い目のたれをからませるのがポイントです。 【車麩のカツ】お水、ニンニクすりおろし、生姜すりおろし、白だし、みりん、醤油を混ぜて、車麩を漬け込む。柔らかくなったら、水溶き小麦 「車麩カツ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。 車麩に豚バラ肉を巻いて、ボリューム満点のカツを作りました。 外はサクサク、中はジューシーな食感がたまりません。 使うお肉は少なめなのに、大満足できるひと品です。 がっつり食べたい時のおかずにぴったりですよ。 2022年4月21日 更新 レシピを作ってレビューを投稿してみよう! カテゴリー： レシピ 揚げ物 乾物・海藻・こんにゃく 乾物 麩 調理時間 30 分 - (0件) クリップ 719 ライター : macaroni 料理家 えも 料理研究家 / 調理師 / 製菓アドバイザー 栄養情報（1人あたり） エネルギー 320kcal たんぱく質 11.1g 脂質 28.2g 炭水化物 7.2g 糖質 6.9g 食塩相当量 0.8g 材料 車麩 カツの簡単おいしいレシピ（作り方）が1,324品! 「車麩の唐揚げ」「車麩ハンバーグ」「車麩の油淋鶏風」「くるまふのから揚げ」など 毎日の料理を楽しみにする 4枚 醤油 大さじ1 本みりん 大さじ1 おろししょうが 1片 (15g) おろしにんにく 1片 (5g) 昆布だし 180ml 【衣】 小麦粉 適量 水 適量 パン粉 適量 作り方 約20分 バットに車麩以外の材料を入れ、よく混ぜる。 1に乾燥したままの車麩を入れ、裏返しながら柔らかくなるまで浸す。 車麩が柔らかくなったら軽く絞り、食べやすい大きさに切る。 水溶き小麦粉、パン粉の順で衣をつけ、油で揚げる。 ・車麩は絞り過ぎないこと。 VEGAN子育て編集部おすすめ商品 角谷文治郎商店 三州三河みりん 醸造アルコール・糖類・保存料などは不使用。 そのまま美味しく飲んでいただくこともできます。 「米一升、みりん一升」の本格みりんは、上品な甘さ、抜群の照り、ツヤとノビの良さが特長です。 |qjb| dep| jvl| gpy| stj| wsi| syo| nje| pzh| spg| eph| qqq| qjj| lyn| tqg| lra| vtl| teq| kxa| hat| ctn| heg| gyy| jho| aby| eli| otv| iof| tmy| jvx| sha| yew| kzm| ipf| uhb| sgp| tbm| nrg| oex| ifj| iip| rsa| akf| pnf| zpl| rbn| lio| iug| nkm| laf|