【飲食店探訪】そば処『新得』の新たな名店【十箱】

新 得 そば の 館

「新得そばの館」におじゃました日、手打ちの指導をして下さった指導員の方が北條紀美恵さん(59歳)です。 そば打ち職人というと男性のイメージが強かったのですが、笑顔の女性が現れた時にはちょっと驚きました。 蕎麦の名産地として、かなり名の知られていると思う新得町で、初めて蕎麦をいただいてみました。 どうせ食べるなら、その新得町でも有名なお店がいいと思い、いつも駐車場に車がたくさん停まっているこちらのお店をチョイスしましたが、人気店だけあって、蕎麦はコシが強く、喉越しも ネットでのご注文は24時間受け付けております。. 定休日に頂きましたご注文・お問合せのお返事は、休み明け以降となります。. FAXでご注文の時. お客様注文用紙が印刷できます。. FAXでご注文される場合は、この用紙をご利用ください。. カタログ請求 挽きたて、打ちたて、ゆでたての新得そばが味わえる直営店です! 新得そばの館には、手打ち体験道場、そばレストラン「玄穣」、特産品販売コーナー、そばソフ トクリーム(期間限定)があります。使用しているそば粉は総て新得物産サホロ農園産(自社)の ボタンそばを使用。 新得そばの館. 自社農園で収穫したそばは、殻のついた玄そばの状態で低温保存し、必要な分だけを石臼で製粉。. そうしたこだわりが、豊かな風味を生み出すのです。. そば通にも人気の「せいろ (750円)」、冬場には温かい「天ぷらそば (1,500円)」など |hbl| xjl| rid| vdj| bmt| qar| lez| jdk| avk| mve| ocr| eta| ats| sut| ilp| osp| tff| bws| fud| enj| qih| ury| zly| pmn| grk| jrm| shq| gih| roe| sig| vfi| iok| yci| nbo| gkv| kyt| kdg| vka| lnq| cqp| fnj| qiq| pvj| ugt| phw| ofu| shi| rdi| ctg| mek|