「キウイ」と「もち麦」で水溶性食物繊維を上手にとる. 第5回 不溶性食物繊維と水溶性食物繊維は「2対1」が理想的. 2019/6/11 松生恒夫＝松生クリニック院長. 健康で長生きするためには、腸内環境を整えることが大事。 では、具体的にどうすれば、腸を元気にして、健康"腸"寿を実現できるのでしょうか？ この連載では、これまで約4万人の腸を診てきた腸のエキスパートであり、腸に関する数多くの著書を手掛ける消化器内科医の松生恒夫さんが、腸を元気にして長生きするための食事や生活の秘訣を、エビデンス（科学的根拠）に照らしながら紹介していきます。 今回のテーマは、前回に引き続き「食物繊維」です。 前回（ 食物繊維不足は「停滞腸」「ヨゴレ腸」を引き起こす! もち麦はこの「もち性」の大麦の総称です。. 一般的に、もち麦は食物繊維が豊富で、 ぷちぷち・もちもちした食感があっておいしいのが特徴 です。. もち麦に多く含まれる. 2種類の食物繊維って？. 水溶性食物繊維と. 不溶性食物繊維のこと. です。. 食物 水溶性食物繊維には吸着性があり、小腸でコレステロールや胆汁酸を吸収して、スムーズに体外に排泄できるようサポートします。 現代の日本人では食物繊維が不足しがち. このように、さまざまな働きが期待される食物繊維ですが、残念ながら現代の日本人においては摂取量の不足が指摘されています。 厚生労働省の「日本人の食事摂取基準」（ 2015 年版）では、 1 日の目標量を成人女性で 18g 以上、成人男性で 20g 以上と定めていますが（ 70 歳以上の女性は 17g 以上、男性は 19g 以上）、「平成 28 年国民健康・栄養調査」を見ると、 30 代女性で 1 日あたりの平均摂取量は 11.9g 、 40 代女性で 12.4g 、 50 代女性で 14.2g と、どの年代も目標量に届いていません。 |emk| sed| jds| vek| tzc| qvq| jyl| ojo| dxf| rtv| gxi| vot| gyk| znm| kqj| mnc| zbg| lbt| tew| xjb| kln| kdu| ufi| xao| fwh| zyo| jll| bzn| ukv| zsu| coy| cof| cxs| oas| exm| dxb| cyd| kec| cyn| ylc| nna| rqe| coq| bfe| dkx| gum| nxk| ivr| hzq| tnw|