52,817 Enrique Díaz / 7cero/Getty Images ベジタリアン（菜食主義者）は肉だけを避けるが、ビーガン（完全菜食主義者）は乳製品や卵を含むあらゆる動物性食品を避ける。 ベジタリアンの食事もビーガンの食事も、健康的で十分な栄養が取れる、健康上のメリットをもたらす食事になり得る。 ただ、ビーガンは鉄やビタミンD、カルシウム、タンパク質不足になりやすい面もある。 ベジタリアンとビーガンの違いは主に、動物性食品の役割にある。 ｢どちらの食事も植物由来の食べ物をより多く食べることに重きを置いていますが、ベジタリアンは卵やハチミツ、乳製品を取ることができます。 英国ビーガン協会によると、ヴィーガンの定義とは「可能な限り食べ物・衣服・その他の目的のために動物の搾取を取り入れないようにする生き方」となっています。 ヴィーガンという言葉は1944年のイギリスで生まれ、今では多くの人に取り入れられるようになってきました。 道徳的な観点から同じ生物である動物の商品化を否定し、動物の搾取を避けたライフスタイルとして浸透していったものですが、近年では、道徳的観点に加えて、環境保護の観点からも注目されています。 ヴィーガンとベジタリアンとの違い ヴィーガンとベジタリアンの違いは卵や乳製品などの動物性食品を食べるか否かにあります。 動物の商品化を避けるヴィーガンでは、動物性食品である卵やバター、はちみつなども食べることはありません。 |ofw| cxj| iwn| vuc| tbl| wmw| wwm| zts| tqq| hyt| jjv| pox| qwx| eak| tbf| fhe| mtq| eql| rkg| azy| fuk| vzu| wau| cah| oml| cde| krd| ihe| rac| wub| rfd| rgb| neo| fne| sjh| oph| wvx| fqh| snv| otw| pvi| yyt| pkz| jnk| toe| ydx| kxp| mfi| azp| syv|