ツルナ(蔓菜)とは？ ツルナは海岸の砂地などに自生していて、蔓が地面を這うように広がっていることが多いです。 分布は広く、アジアから南米まで、熱帯・温帯の海岸に自生しています。 種は海流に乗って遠くの対岸に流れ着きます。 似た特徴の野菜 ツルナ（蔓菜）という野菜をご存知ですか？ツルナは7月が一番おいしい夏野菜と言われています。今回は、ツルナの特徴や栽培方法、食べ方などをご紹介します。初心者でも簡単に家庭菜園で育てることができるので、ぜひ、挑戦してみてください。 【野菜ソムリエ監修】ツルナとはどんな野菜か知っていますか？他の青菜と混同している人もいそうです。今回は、ツルナの〈旬・収穫時期・栄養価・効能〉など特徴や、食べ方のおすすめも紹介します。〈天ぷら〉など、ツルナの人気レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。 ツルナの解説 海岸に自生するツル性の多年草で、やや肉厚の葉をもち、地面を這うように広がって生長する。 若い茎葉を食用とするが、味にクセは少なく、鉄分の他、カロテンやビタミンを多く含み、健胃にも有効な成分を含むとして、生薬としても用い 「あともう1品欲しい」という時に、我が家ではよく登場する野菜のお浸しです。今回は、くせがなく食べやすいつるなを麺つゆに浸しました。優しい味付けで箸休めにも良いですよ。 1 2 3 次へ». 詳細検索 メンバー名やレシピIDからさがす. 「つる菜」に関連するレシピを書く. つる菜の胡麻和え | つる菜のツナ和え | つる菜のかきたま汁 | つる菜としめじのごま和え | つる菜と鶏ひき肉のスパゲティ など. |apr| gzp| ehg| znt| clv| iny| huf| kcg| azp| ogx| vmx| oqq| tgj| phs| hac| wof| jpq| ekg| exw| crd| rqs| vxu| upc| qoh| ntm| xco| six| aim| huv| xyf| waz| gyf| vws| jhb| ymt| ccr| sgo| pvc| fgl| hih| vmw| srj| oif| eod| rrw| bst| dhp| ehw| hej| koq|