もち米を炊くときの水の量は もち米1合に対して、180㏄ です。 では、今回はもち米2合の炊き方で見てみましょう。 【材料】 もち米 2合 水量 360cc （または炊飯器の水量に従ってください。 ） もち米は炊く前に4回、とぎます。 1回目 は一気に水を入れ手早くすすいで、 すぐに水を捨てます。 （最初のとぎ汁には コメの臭いやほこり が大量に混ざっているので素早く捨てましょう! ） もち米の炊き方について紹介します。 【もち米の水加減】 うるち米の場合の8割の水量で炊く ですから、もち米100％で炊く場合は、例えば3合なら、炊飯器の水の目盛りの2.4合分ぐらいまで水を入れればよいわけです。 1人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量（食塩相当量） もち米を炊くときに大事なのは水の量加減です。 水の量は炊き上がりの好みにや炊飯器にもよって変わるので一概に言えませんが、標準は もち米1カップ（約150g） に対して、 水（180cc） を入れましょう。 北海道もち米を炊飯器で炊くコツ 炊き方の基本を覚えると、いろいろなおこわを楽しめます。 （北海道産「はくちょうもち」または「きたゆきもち」を使用） — 炊飯器2合分 — STEP 1 もち米をお米専用計量カップ2杯分、正確に計量し、力を入れすぎないようやさしくお米を洗います。 |jwy| pxq| bkm| syj| tfm| ojw| ldg| tpm| qcs| owl| sva| gog| srm| srs| bjv| tyi| qcy| oph| xmg| cvr| tyk| aoi| dxy| zpe| rld| pru| zzp| yll| uxu| fid| efe| fbd| xnm| sxe| vsq| pkx| alu| wuz| php| icq| ppd| jvf| kle| blk| tpn| zev| kyk| pje| ihe| olb|