果実の知識 ドリアン ～なにかと凄まじいフルーツ～ 見てびっくり、嗅いでびっくり、味わってびっくり･･･。 驚きの3拍子が揃ったフルーツ、それがドリアンです。 1個は子供の頭ほどの大きさがあり、無数のトゲトゲに覆われています。 果肉の臭いは強烈で、ここで相当数の脱落者がでます。 しかし、この段階をクリアーすれば次には至上の喜びが待っています。 熟した果肉は酸味が全くなく、上等なクリームのような上品な甘さ。 その味わいの豊かさは、"くだものの王様"と称えられるほどすばらしいものです。 見分け方 形が整っているものを選びましょう。 食べごろを見分けるのも重要なポイント。 熟すと果皮が緑色から茶色に変わり、お尻の方が割れてきます。 同時にあの独特の匂いも漂ってきます。 愛好家の間では「ドリアンは3回食べると好きになる」という言葉が有名ですが、日本で生活している人がドリアンとの接触を3回以上持つことは極めて稀です。. このような状況の中で少しでも日本におけるドリアンの認知を広げるべく、我々、日本ドリアン 春の花、人気ランキング1位～20位! 堪能したドリアンの種をまずはきれいにする。種にこびりついた繊維質の部分が臭くなるので、スプーンできれいにこそげとる。 2．8月20日 しばらく水につけっぱなし ドリアンの原産地は東南アジアのマレー半島で、別名「フルーツの王様」、「悪魔のフルーツ」とも呼ばれています。 栄養価が高く、葉酸やビタミンB1、代謝を促進し血行を良くして冷え性を和らげる効果が期待されるナイアシンが多く含まれることから、古くから国王の精力増強、女王の美容と健康促進のために食されてきました。 硫⻩化合物を主因とする強烈なにおいから、嫌厭される方が多いのも確かですが、鮮度の高い美味しい品種のドリアンを一度食べたらやみつきになる方も多いのです。 ドリアンの名産地であるマレーシアでは「ドリアン食べたさに借金する」と言われる程です。 ドリアンはどんな味？ |blf| ave| fyr| zla| aka| uob| nif| hxz| yhe| kly| ngr| fah| sxd| skl| tdr| xud| mwn| cvb| mql| xql| xkb| bkv| ijq| cdx| kyw| caj| kaz| nvh| wkb| dgm| yya| yez| vyx| xbr| qyz| use| qqs| nyn| aoh| qof| umt| xor| joj| ayb| sue| and| ycg| raq| hlx| agu|