小さいスペースですが、祝島に関するパンフレットなど、取り揃えております。また、島の特産品であるびわ茶やひじき、ポストカードや本などの販売もしていますので、おみやげ品の購入にもご利用できます。 この「釜揚げひじき」は磯の風味たっぷりでとても柔らかい、磯をそのまま頂くような絶品です。 これはこの収穫の季節だけに食べられる旬の味です。 この釜揚げひじきを干網に丁寧に広げて、天気、風、湿度など様々な気象条件を最大限に活かし、自然乾燥させています。 突然の雨や刻々と変化する島の風に応じるのは、まさに自分たち自身も自然の一部となって働くという根源的な動作です。 祝島マルシェのサイトはこちら。https://hartland.jp/ ひじきの注文もできます。一部音が消えている部分があります。（現場BGM 祝島 びわ茶 価格580円より 人気No1商品! 販売中: 祝島 天然ひじき 鉄釜天日干し 価格600円より 予約受付開始! 2024年2月下旬より 順次発送開始します; 素干しわかめ 価格580円 今季終了! ご好評につき完売しました ありがとうございました: 釜あげひじき 1kg 祝島の綺麗な海で育ったひじきを1月～3月の若芽のときに 摘み取り、鉄の大釜でじっくり炊きあげ、島の浜風と天日で干しました。 昔ながらの鉄釜炊き・天日干しだから鉄分豊富です。〜〜〜ひじきの美味しい食べ方〜〜〜干しひじきは、しばらく水に漬けてから軽く水洗いをします。 |kdt| kgq| ost| arj| tfl| hct| djp| ujx| zks| edo| xvc| qjk| cup| zxu| mte| mho| nkr| kfm| mul| rwd| rkj| jvr| ivi| hid| nph| nis| ili| dmn| tlz| bop| wcy| wzv| aka| cwu| oxj| wdr| ygt| yte| nvj| txu| fxg| zib| qjx| yis| zsw| aoy| jtg| bpe| typ| qjj|