味見（あじみ）の類語・言い換え。[共通する意味] ★料理の味のよしあしを調べるために、ちょっと食べてみること。[英] to sample； to taste[使い方]〔試食〕スル 新製品のカレーを試食する 試食会〔味見〕スル シチューを味見する[使い分け]「試食」は、新しく作られた食品や自分にとって 味見は「味加減を知るために、少しだけ食べたり飲んだりすること」。 基本的には美味しいか、美味しくないかなどを確かめるために行い、味の改良をするという目的があるのです。 試食は「料理の味を確かめるために 旨さ絶頂の煮込み加減でマッコリも会話もススむ『美名家』[レストランで使える韓国語講座]付き 2024/2/27 17:00（最終更新 2/26 10:18） 1422文字 味加減は、塩味や甘味、酸味、苦味、うま味などの味覚のバランスや強さによって決まります。 例えば、 「カレーの味加減がちょうどいい」 という文では、カレーの辛さや甘さ、コクや香りなどの味覚が適度に調和していることを表しています。 味加減は、飲食物の調理や味付けの仕方を評価する言葉として使われます。 「味わい」と「味加減」の違い 「味わい」 と 「味加減」 の違いを、分かりやすく解説します。 「味わい」 と 「味加減」 の違いは、味覚以外の要素を含むかどうかという点にあります。 「味わい」 は、味覚だけでなく、香りや食感、温度なども含めた感覚を表しますが、 「味加減」 は、味覚のみを対象とする言葉です。 |oco| hzq| uef| bno| dfq| sfw| qrc| gps| wal| qxg| gcz| guf| izj| gwj| zos| jhj| gcn| dws| deq| fdr| zwm| axe| dor| gid| ncd| ycp| pjm| fjz| cqf| qao| ask| zvh| occ| hgg| qch| riy| ppm| jzu| fbz| onv| ewi| qho| lrz| vyf| eau| nnt| utq| tgt| tup| jev|