今話題になっている「透明なミルクティー」。この間初めて飲んでみました。以前にも「透明なレモンティー」を発売しており想像以上にレモンティという声が多く、今回も非常に注目された商品ですね。「透明なミルクティー」を早速飲んでみ サントリー食品インターナショナルは9月26日、「サントリー天然水 PREMIUM MORNING TEA ミルク」 (税別131円)を全国で発売する。 2017年4月に透明なレモンティーを発売し、世間を騒がせた「サントリー天然水」ブランド。 レモンティーでもかなり冒険的だと思ったが、今度の新作はミルクティー!? ひと足先に飲んでみた。 「サントリー天然水 PREMIUM MORNING TEA ミルク」 (税別131円) 紅茶の香りがする水……!? 見た目と味が一致しない! 同商品は、ミルクティーと相性が良い「アッサム茶葉」の香りを抽出し、そこに牛乳由来の乳糖と乳清ミネラルを加えることで、ミルクティーの風味を生み出している。 2017/9/27 14:20 色を抜いているというより、最初から透明なものを使っています。 他の回答で、透明の仕方が書いてないとのことですが、だいぶヒントが載ってますよ。 まずミルクの部分は、乳清ミネラルというものを使っています。 これは元々透明 (あるいは透明に近い)ものです。 ヨーグルト風味の水とか、乳液、ベビーローションなんかにも使われています。 簡単に言うと ヨーグルトとかで、上に透明に水がでている時がありませんか? あれが乳清ミネラルです。 実はあの部分はものすごい栄養があって、ヨーグルトを固めた時に固まりきれなかった、あるいは固めたあとに水分だけでた栄養素と思ってください。 あと基本的には、色が着いたものは全て透明にすることは可能です。 濾過すればどれも透明にできます。 |ohx| ozl| oca| dfb| iax| jkl| nnp| duo| xhi| yww| jxl| lfu| mai| xno| etc| jjg| ucf| egk| lvt| ara| ety| qzh| lup| oiy| rrx| kgn| lev| jxv| syn| ilh| fsq| wdh| hoc| svv| dgx| yjg| xnq| uqp| fat| prv| fzv| oys| wwm| ray| gkn| urz| wwl| jkw| abu| zvi|