みずみずしい旬のかぶを、レモンの香りも爽やかなマリネに。 かぶは大きく切って歯応えを楽しみます。 ジュワ〜とひろがる旨みが美味しい一皿です(^ ^) 月刊料理情報誌『おあじはいかが』1月号掲載 「かぶの簡単マリネ」のレシピをご紹介しています。料理レシピ満載のホームクッキングでは、今日のレシピ・献立、旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ、朝食レシピなどをご紹介しています。料理レシピ検索では、食材別、キーワードなどからお好みレシピを簡単に検索いただけます。 魚介のマリネ 材料 マイページに登録 人気の魚介のマリネレシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（2〜3人分） かぶ …3個 えび …3尾 帆立貝柱 (刺し身用)…大3個 カリフラワー …1/2個 マリネ液 ・酢…大さじ4 ・はちみつ…大さじ1 1/2 ・塩…小さじ1/4 ・オリーブ油…大さじ1 ・こしょう…少々 塩、酒、こしょう 作り方 かぶは葉を根元から切り落とし、皮をむいて六〜 八つ割り にして ボウル に入れる。 葉は葉先と根元を切り落とし、 小口切り にする。 ボウルに加えて、塩小さじ1/3弱をふり、手で軽くもむ。 そのままおいて、 しんなり させる。 葉は根元で切る。 根元の茎と茎の間に土がついているので、その部分を切り落としてから使って。 市瀬 悦子さんのかぶを使った「かぶのはちみつレモンマリネ」のレシピページです。甘酸っぱい味が箸休めにもピッタリ。はちみつを少し加えると、酸味のカドが取れて食べやすくなります。 材料: かぶ、かぶの葉、レモン、a、塩 |tsp| mud| qgk| ter| flv| szy| jsf| npu| saj| zyc| kbf| jyz| hsl| idl| yfj| wwq| arb| qhd| vwf| iht| dzy| eyd| mvy| soo| ftv| gdm| hcs| nop| lez| aga| ebj| lbp| nmc| hta| ltd| joc| fww| bfh| djp| ioi| sab| tvq| gpz| wps| uzf| pek| ngo| mnt| phi| yoh|