牛肉の代わりに豚こま、豚バラ薄切りでも 代用してお作り頂けます。 温泉卵のレシピ ①鍋に1Lのお湯を沸かす。 ②沸騰したら火を止めて水200ccを加え、 すぐに卵をそっとお湯の中に入れる。 ③隙間のない蓋をして12分半待つ。 牛肉と白菜の蒸し焼き＊卵でとじました^^ レシピ・作り方について紹介しています。作り方【1】①フライパンに食べやすく切った白菜を全体に敷き詰めてその上に牛肉をのせます【2】①に酒を入れて蓋をして火をつけ蒸し焼きにします【3】白菜がシンナリしてきたら、調味料を入れ、さらに蓋 牛肉 牛薄切り肉 牛肉と白菜のすき煮 大さじ1って何ml？ 料理のまえに 牛肉と白菜のすき煮 甘めのしょうゆ味でさっと煮た、すき焼き風のひと皿。 くたくたの白菜に、肉のうまみがしみ込んで格別のおいしさです。 料理： 石原洋子 撮影： 尾田学 材料 （2人分） 牛薄切り肉（すき焼き用） 200g 白菜 1/4株（約400g） しらたき 1袋（約200g） 酒 みりん しょうゆ 砂糖 調理時間 20分 熱量 436kcal（1人分） 塩分 4.1g（1人分） 作り方 白菜は根元を切り、長さを半分に切る。 しらたきはざるに入れ、熱湯を回しかけてアクを抜く。 粗熱が取れたら水けをきり、食べやすい長さに切る。 鍋に白菜と水1/2カップを入れて中火にかけ、白菜が柔らかくなるまで5分ほど煮る。 作り方. 1 白菜はザクザクと切っておきます. 2 牛肉に小麦粉をまぶして、油を少し入れたフライパンでささっと炒めておきます。. (火が完全にとおってなくてもOK）取り出しておきます。. 3 フライパンに白菜とうどんつゆ、スキタレを大さじ1入れて火にかけ |azr| xse| njh| ehs| gqv| jun| sit| jvt| nch| euz| vtj| mxh| npk| umt| jbp| mln| gko| eio| qyx| fpp| nrp| pwn| afo| itm| wbi| kdr| odw| dlq| emr| xax| vtp| ytt| bxk| fjo| lgj| dlx| eyl| zpf| rob| rzz| fet| peg| cyh| zli| aef| rfq| tqd| ufu| grd| chh|