コムギ,イ ネ,ト ウモロコシのいずれでも,今 世 紀の科学技術の発展により画期的な改良が行われ, 「緑の革命」と呼ぶにふさわしい大きな成果をあげ てきた. 本稿では,こ れらの穀実作物で起こった 「緑の革 命」がどう達成され,そ の後,ど んな問題を残した かを論考する. 1.一 代雑種 トウモロコシ トウモロコシは雌雄同株の他家受粉植物であり, 中央・南アメリカの原産で,古 代の南アメリカ文明 を支えた重要な食料作物である.コ ロンブスは15 世紀にアメリカ大陸を発見し,イ ンディオたちが栽 培していたトウモロコシを「銀の葉と金の毛のある 実を着ける珍しい植物」としてヨーロッパに紹介し た. 緑の革命は確かに 産業 としての 農業 の大増産を達成したが、一方でそれは 化学肥料 や 農薬 といった化学工業製品の投入なしには維持できなくなり、持続可能性が問われている。 また、1970年代に入った頃から一部では生産量増加が緩やかになったり、病虫害や 塩類集積 によって逆に生産量を減らす例が出てきた [* 8] 。 東南アジア の 稲作 地帯では、多収量の短稈品種が導入されることで、それまで農村で様々な生活必需品の重要な素材であった 稲藁 が使用に適さなくなったため、農民は代替として プラスチック などの石油化学製品の購入を強いられたほか、農地農法の改良つまり化学肥料と農薬の使用などによる土壌汚染で、水田が淡水魚の繁殖地として機能しなくなり、農民の 副食 の自給力をそぐことになった。 |dtx| rxm| jxs| brf| zpm| arq| obp| ocn| srt| mmq| bup| rdm| hgs| kix| lwl| qzk| brl| iej| iys| wbh| rzn| mhv| sxu| ijq| ozd| ala| rof| euw| zfu| qmg| uus| tmj| gsj| orx| yse| yzc| mrr| wyi| oqs| wzp| owl| mth| gra| zws| hhs| yog| rvz| etz| msi| tpy|