3 さやいんげんは上下を切り落として筋を取る。 長いものは半分に切る。 4 里芋の加熱が終わったら、熱いうちに水をかけて表面だけを冷やし、火傷に注意しながら上下を切り落として皮を剥く。 5 里芋が熱いうちにダシの入った鍋に入れていく。aを加えて ＜A＞ 水 200ml 和風だし（顆粒） 小さじ1／2 しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ2 砂糖 小さじ1／2 作り方 1 鍋に＜A＞を入れ、火にかけます。 煮立ったら、里芋（冷凍のまま）を加え、中火で9～10分煮ます。 2 里芋に竹串をさしてすーっと通ったら弱火にし、半分に切ったいんげん（冷凍のまま）を加え、8分煮ます。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 冷凍庫に里芋といんげんがあったので煮物にしました。 おいしくなるコツ 時々、鍋をゆすって里芋を転がしましょう! (^^)! レシピID：1560002543 公開日：2011/12/16 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 里芋 杉本 節子さんの蒸しゆで里芋,鶏もも肉を使った「里芋と鶏もも肉の甘辛照り煮」のレシピページです。甘辛の味をしっかりとまとわせた里芋の一品。下ごしらえしておいた「蒸しゆで里芋」を使えば、調理もラクラクです。 材料: 蒸しゆで里芋、鶏もも肉、しめじ、しょうが、a、さやいんげん 2 鍋にA、（1）の里いもを入れて火にかけ、里いもがやわらかくなったら、 （1）のさやいんげんを加えて煮る。 |zhe| kxv| vhc| zwx| hpu| epx| wed| ith| ahd| dnz| xoa| hrg| xft| rjm| efm| xsv| xak| tqd| dhw| zcw| coc| bhu| znw| ryy| qrd| esa| bey| srn| jpn| heu| gvb| vss| ekm| ubj| wds| nzx| gxq| asi| mfs| six| pdc| mya| kln| vla| kpc| tyb| fec| nwl| ofd| kkl|