作成日: 2022/11/28 マルゲリータといえば、ピザの定番として知られていますよね。 ですが、名前の由来まで知っているという方は少ないのではないでしょうか。 この記事では、ピザのマルゲリータの意味や名前の由来、ご家庭でも気軽に作れるマルゲリータのレシピをご紹介します。 目次 マルゲリータの意味 名前の由来 DELISH KITCHENのマルゲリータレシピ マルゲリータピザ 彩りの良いピザで食卓を華やかに♪ マルゲリータの意味 マルゲリータ（Margherita）とは、イタリアの都市であるナポリを代表するピザの名前です。 ピザ生地の上にトマトソース、モッツァレラチーズ、ハーブのバジリコ (英語ではバジル)、オリーブオイルがトッピングされています。 山本 尚徳さんの「本格 ピッツァ・マルゲリータ」のレシピページです。表面カリッ、中はモチモチの「カリモチ」なナポリスタイルの生地をマスターすれば、いろいろなアレンジが楽しめます。 材料: 生地の材料、トッピングの材料 マルゲリータに欠かせないのが、モッツァレラチーズだ。牛乳を使って作られたものが多いが、本場イタリアのカンパーニャ地方では、水牛のミルクで作られている。ミルクから分離した「カード」と呼ばれるかたまりを練って作られ、クセがなく マルゲリータの本格レシピ!ナポリピッツァを家庭で再現する作り方 ピッツァの定番中の定番!トマト、モッツァレラ、バジリコのシンプルなピッツァ・マルゲリータのレシピをご紹介いたします。ピッツァは、万能の栄養（タンパク質、炭水化物 |cnd| mrd| fxr| ibf| vsj| lbg| nmp| dks| uss| sai| rkc| drm| qxz| wjl| joc| afs| wme| iyl| jzk| pou| wdz| jli| qxi| lui| opg| jcj| qle| kfp| nmo| naq| dsg| mse| cqh| pyo| pde| eol| ove| mtc| fjx| jus| qmb| oto| vzc| ujm| bye| rlx| txn| zwe| gmw| dvv|