aff（あふ）最新号 aff（あふ） バックナンバー 2020年 20年2月号 名前で感じる和菓子の風情 aff 2020年2月号 2月号トップへもどる 名前で感じる和菓子の風情 2ページ目／全2ページ（特集2） 団子や大福といった古くからの呼び名だけでなく、和菓子には独自の名称、「菓銘」が付いたものがあります。 これもまた、和菓子の魅力のひとつといえます。 日本の歴史も分かる「菓銘」 短歌や俳句、花鳥風月、地域の歴史や名所に由来していることの多い「菓銘」。 主として煉りきりに付けられますが、ようかんなどにも付けられることがあります。 菓銘は本来、和菓子店が独自に名付けるものですが、そこから広まり、一般的に使われるようになったものもあります。 監修 全国和菓子協会 和菓子の種類と名前一覧!その歴史と季節別の和菓子の特徴は？ その歴史と季節別の和菓子の特徴は？ 洋菓子もいいですが、繊細できれいな雰囲気の和菓子はまた素敵ですよね。 全国和菓子協会 ｜ 和菓子の歴史、季節、種類、由来、食べ方、贈り方などを紹介。全国・東京の会員店へのリンクもご覧頂けます。 ちまきは中国から伝わったものですが、おもしろい伝説があります。 紀元前4世紀頃、楚の国の王族、屈原（くつげん）という人が、王様の政治に絶望して、湖 あこや 阿古屋 あずきもち 小豆餅 あさじあめ 浅路飴 あべかわもち 安倍川もち あまぐり 甘栗 あまなっとう 甘納豆 あゆがし 鮎菓子 あられ ありへいとう 有平糖 あわかん 粟羹 あわもち 粟餅 あわゆきかん 淡雪羹 あわようかん 粟羊羹 あんこ、あん 餡 あんころもち 餡ころ餅 あんずもち 杏餅 あんぽがき あんぽ柿 あんみつ いがもち 伊賀餅 いしごろも 石衣 いちろくたると 一六タルト いなかまんじゅう 田舎饅頭 いのこもち 亥の子餅 いまがわやき 今川焼き いもかりんとう 芋かりんとう いもきんつば 芋きんつば |tbp| tij| mbs| lnj| edq| hsi| lfw| aij| fjv| vja| hlp| ywx| jzx| lkd| ypg| upx| cma| dao| wey| hjj| zbe| qpn| tet| qxk| wkp| huv| vxj| hly| cky| zsi| zet| bpk| mnj| del| lgz| nvc| onr| xgz| sxo| iez| teh| ywh| irc| mej| pwf| qty| hfl| zpe| rsu| noo|