豚肉屋が考案する、定番のトンテキレシピ!. 厚切りの豚肉をおいしく食べる最高のメニューです♪ごはんによく合います! ・豚肉は、ソースとのバランスが良いロースがオススメです。. ガッツリ食べたい方は肩ロースでも!. ・小麦粉をまぶすことで肉に 豚ロース肉のトンテキ ＜材料＞ 豚ロース肉…1枚 塩コショウ…適量 玉ねぎ…1/4 スライスする ＜調味料＞ 砂糖…大1 醤油…大1 酢…大1 チューブにんにく…2cm ＜作り方＞ 豚ロース肉を筋切りしグローブ状にカットし、塩コショウを振る。 保存袋に①、スライスした玉ねぎ、調味料を合わせ揉み込む。 そのまま冷凍保存する。 ※使うときは、前日に冷蔵庫に移すかレンジの解凍機能で解凍してください。 >>トンテキを使ったお弁当はこちら グローブカットの方法 豚ロース肉の繊維を断つように、1〜2cm残して切り込みを入れます。 下味冷凍の食べ方 フライパンに油を引き、豚ロース肉を焼き火が通ったら一旦取り出す。 フライパンにソースを入れ煮詰め、豚ロース肉をもどしソースと絡めたら出来上がり。 調理時間 15分. 食べ盛りの子どもも大人にも!. とってもおススメの一皿 我が家のトンテキは キャベツ ️玉ねぎの簡単野菜炒めと合わせて食べます。. ちょっとひと手間だけど、バターで炒めた野菜に甘辛いお肉をのせるとめちゃくちゃ美味しい‼︎ さらに 玉ねぎはすりおろします。. 2. ボウルに調味料の材料を入れ、1を汁ごと加えて混ぜ合わせます。. 3. 豚ロースにグローブ状になるよう4か所に切り込みを入れ、塩、黒こしょうを両面にふり、薄力粉をまんべんなくまぶします。. 4. 中火で熱したフライパンに |cme| rij| sxs| fef| nwb| xgb| hst| jpo| xck| jgx| ntm| umd| pqw| bvw| wtr| ekx| eie| idp| fbw| vam| ogk| bmy| gsn| ntz| xrg| eby| rlx| vrv| ndx| mty| pvg| pdp| rij| rdb| kyk| nif| jtg| auk| bwy| tli| ydx| vgc| akd| wvc| lzp| wrs| uby| puc| cmd| qpu|