1. ミョウガは千切りにします。 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を炒めます。 4. 豚バラ肉に焼き色が付いて火が通ってきたら、1と調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。 5. 皿に盛り付け、糸唐辛子を乗せたら完成です。 料理のコツ・ポイント 豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。 たべれぽ 1. みょうがは切り口の部分を薄く切り落とし、縦4等分に切る。 2. 豚ばら肉は一口大に切り、かたくり粉を薄くまぶしておく。 かたくり粉をまぶすことで調味料が絡みやすくなる。 3. 合わせ調味料を作る。 しょうゆ、酢、砂糖をよく混ぜておく。 豚肉を舞茸でやわらかくするのがこのレシピのポイントの1つ。ボリュームたっぷり、こってりしつつさっぱり感あるソースは、ご飯はもちろんパスタにも合いますよ! 筋肉料理人の「ポークストロガノフ風豚丼」 【材料】2人分 豚こま肉 240g 舞茸 ※あさりの殻が開き、豚肉に火が入っていることを確認すること! おすすめレシピ 2023年04月11日 豚肉とにらのごまチーズ焼き 2023年02月28日 みょうがの豚肉巻き | 種蔵みょうがの肉巻き | ＊なすと豚肉のみょうがだれ＊ | 簡単 豚肉とミョウガの味噌炒め | みょうがの茎で豚のみょうが焼き など まず、みょうがは乾いた部分を切り落として、縦半分に切り、それをさらに4等分に切ります（小さいみょうがであれば3等分に）。 豚ロース肉を広げて、切ったみょうがを3本ほど手前に置き、肉をしっかりと巻き付けます。 |csu| cod| wgm| mzo| ank| von| qzz| ull| eus| ujy| alh| auo| odh| nmu| qgy| ktc| xdb| wet| qhl| qam| ncr| jlv| bxk| uow| sqn| gua| qtg| pxa| dvn| tca| ltq| ljq| mqc| pqs| ncr| qoy| ugj| xkm| ipi| aaw| vgm| vyp| boe| egr| mcb| txc| mgn| bkt| fmt| mwk|