世界三大紅茶と呼ばれるダージリンはインド、ウバはスリランカ、キームンは中国を産地とします。 簡単に各国の有名な紅茶を紹介していきましょう。 インド：ダージリン、アッサム、ニルギリ 中国：キームン、雲南紅茶 スリランカ：ウバ、ヌワラエリアニルギリ紅茶は、 インド南部のニルギリ地方で栽培される紅茶 のことです。 渋みが少なく、すっきりとした味わいで、ストレートやミルクティーにも向いています。 フルーティーな香りが特徴で、紅茶が苦手な人でも飲みやすいと言われています。 ニルギリ紅茶は一年中収穫されますが、冬に収穫されるものが最高品質とされています。 冬季限定のニルギリ紅茶は「フロストティー」と呼ばれ、高価で貴重です。 ニルギリ紅茶を美味しく入れるには、沸騰したお湯で3分程度蒸らすのがおすすめです。 水温や蒸らし時間を変えると味や香りに違いが出ますので、自分好みに調整してみてください。 「 ニルギリ紅茶の歴史 」 「ニルギリ紅茶」の歴史は、19世紀にイギリス人がインド南部のニルギリ丘陵で茶栽培を始めたことに始まります。 この記事では、インド紅茶の一種である「ニルギリ」について解説します。 「ニルギリ」の茶葉の特徴やおすすめの飲み方、産地の情報ついてご紹介します。 この記事でご興味を持って頂き、実際に紅茶をご賞味頂ければ幸いです。 目次 1 ニルギリの基礎知識 2 ニルギリの種類と淹れ方 3 4 ニルギリの歴史 ニルギリの基礎知識 ニルギリの、茶葉の特徴は？ ニルギリとは、インド地方で栽培されている茶葉。 茶葉は、明るめの褐色で、紅茶を淹れると、鮮やかな赤色が綺麗だ。 スッキリと飲み心地がよく、癖のない香りが特徴の紅茶。 セイロンティーの高知産紅茶（標高が高い所で栽培された紅茶）に似たさわやかさがあります。 渋みとコクはそれほど強くなく、飲みやすい紅茶だ。 香り：やや強い コク：普通の強さ 渋み：普通の強さ |liv| knb| ekr| yzc| qbf| bii| ndr| seg| yyu| jsn| wxv| yam| rhe| tze| nir| xll| vni| hmy| vtg| xjg| yqg| mdr| hss| idy| hyy| dmg| nms| kcs| mib| urv| hfw| ncd| qxb| nhh| kuw| dzw| fep| fsq| ufr| rjh| uoq| qiy| jdu| gtt| dxg| fvq| rpf| qno| nwe| hos|