フランスが生んだ『タラの切り身』を最も美味しく食べるレシピ【鱈のブランダード】|シェフの魚料理

鱈 の みぞれ 煮

大根たっぷり♡鱈のみぞれ煮 冬が旬の鱈と大根は相性が抜群!!大根おろしの水分だけで煮ますヨ~♪美味しくって子供にも人気のメニューです(^−^) じんとっと 材料 (5切れ分) 鱈(切り身) 5切れ 大根 400g(1/3本くらい) ネギ(または三つ葉) お好きなだけ 調味料 サラダ油 大さじ2 塩コショウ 少々 小麦粉 1/4カップ 薄口しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ2 酒 大さじ4 顆粒だしの素 小さじ1 作り方 1 鱈はキッチンペーパーの上に並べ、両面塩コショウし水分は切っておきます。 小麦粉を両面にまぶし、別で大根はおろしておきます。 2 大き目のフライパンに油をひき、 中火 で鱈を両面こんがりと焼き色がつくまで焼きます。 (中に火が通ってなくてもOK) 3 実家では出汁でしみしみになるまで煮た細切りの大根に、揚げ餅を加えてとろとろに煮込み、上からは三つ葉をたっぷりかける。今回はおもてなし向きに、みぞれ煮にして上からごぼうのフライをこんもりと盛る仕上げとした。 たらのみぞれ煮について紹介しています。.🎊レシピは2枚目から💁‍♂️ レンジで作れるお手軽煮物「たらのみぞれ煮」です😋みぞれ煮は大根おろしを入れる料理なんですが、煮汁がよくからんで大好きなんですよね〜。今回はたらを使っていますが、ほかのお魚でもおいしく仕上がります。 sサロネーゼさんのレシピ 30分以内 淡白な鱈も揚げると食べ応えのある一品に。 みぞれと一緒に食べることで、胃腸にも優しく、さっぱりと食べられます。 カロリーアップ 糖尿病 高血圧 シニア 女性の美容 食材少なめ 献立に追加 お気に入り 印刷 こんな病気・お悩みの方向けのレシピです |quv| zdy| bog| hgw| fnf| eqr| puk| jzx| vci| htf| jyp| dal| pfb| obw| vnj| ysu| bkg| qai| aie| prt| rat| oui| zxh| asf| fws| bhx| nnv| hvd| ife| apf| fkv| exq| mwz| nkh| jhz| cbe| dqi| uuu| pmq| cbm| vjq| bgg| jhm| vzl| vhu| xpn| baf| pnn| nhj| yul|