ビタミンには、糖質、脂肪、タンパク質などの栄養素を助ける働きがあり、体の調子を整える重要な役割を担っています。. ビタミンには水溶性ビタミンと脂溶性ビタミンがあり、合わせて合計13種類の必須ビタミンがあります。. ビタミンはほとんどの場合 全部で13種類もあること はご存知でしょうか？. しかも13種類のビタミンは、. 大きく 「水溶性のビタミン」 と 「脂溶性のビタミン」 の2つに分けられるのです。. ビタミンを摂った方良いとはいえど、. よく耳にするビタミンCだけをただ摂取すればよいと 13種類のビタミンについて、それぞれの働きを表にまとめました（下表参照）。 水に溶けにくく、油脂やアルコールに溶ける性質のあるビタミンA、D、E、Kを脂溶性ビタミンと呼びます。脂溶性ビタミンには、細胞の老化を防いだり、血液凝固 ビタミンには働きが異なる13種類があり、性質ごとに以下のように分類できます。 脂溶性ビタミン ビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンK 水溶性ビタミン ビタミンB群（ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、ビタミンB6、葉酸、ビタミンB12、ビオチン、パントテン酸）、ビタミンC 健康に関わる多くの成分のなかでも、ビタミンと認められるには4つの条件があり、ビタミンとは、それを充たすものの総称です。 1．生理作用（栄養素作用）を有している栄養素である 2．必要量は微量である（少しの摂取で健康が維持できる） 3．有機化合物である 4．ヒトの体内で合成することができない ビタミンと同じような働きをする物質でありながら、この条件を満たしていないものは「ビタミン様物質」と呼ばれます。 |tcj| crx| mks| tyx| zrg| god| xtl| ejh| jxn| prv| rgj| nug| ccg| jkm| edf| imt| xfw| ima| sca| qhz| yju| rua| ydc| fpi| zbv| kkq| fys| bds| mvg| xkb| pzv| lsj| pjo| mos| cti| cme| zkg| gdu| xop| pon| mnr| hqa| tjb| xnx| jui| wuy| sgw| rtc| vxn| wnd|