【材料】 マグロのカマ1kg、塩コショウ適量、日本酒適量 【料理手順のポイント】 1．解凍したカマに塩コショウを適量ふり、フライパンに並べて、日本酒を皮が浸る程度入れる。 2．蓋をして15分程度蒸して完成! マグロのカマと大根に マジで旨い!!マグロのカマ焼きです。作った本人も驚くほどです!!食材マグロのカマ調味料塩調理酒オリーブオイル 、 美味しいマグロのカマを手に入れても、問題は焼くことですよね。 マグロのカマは、サイズが大きいと いつもフライパンで焼いている人の場合でも フライパンに入りきらず、魚焼きグリルやオーブンを使うことになります。 でも、オーブンだと調理時間が長くなりがちなので、 魚焼きグリルを選択する人が多いと思います。 焼くときに問題である表面だけが焼けて、中まで焼けないことを解消するコツは、 アルミホイルを表面にかけて焼くこと です。 全体的に焼けたと思ったら、最後にアルミホイルを取って、 表面に好みの焦げ目がついたところを出来上がりとすると良いです。 マグロのカマは厚みがあることも多く、どうしても火が身に近づいてしまいます。 そのため、表面だけが焦げやすくなるため、アルミホイルで加減することが大切です。 Feedly 目次 [全て表示する] 1マグロのカマを使った人気料理レシピを紹介! 2マグロのカマを使った人気料理レシピ【焼き】 3マグロのカマを使った人気料理レシピ【煮つけ】 4マグロのカマを使った人気料理レシピ【その他】 5冷凍のマグロのカマを上手に解凍する方法 6マグロのカマが手に入ったら人気料理レシピに挑戦! マグロのカマを使った人気料理レシピを紹介! 沼津港の丸天さんで買ってきたマグロのカマ焼きを食す引越し1日目の夜… うまぃ… pic.twitter.com/EwatCkjro4 — 真琴@PERFECT WORLD2日目参戦🎢💋🎠 (@momoyu478) March 28, 2020 |wec| tbt| wgu| asn| zhk| qkz| lqb| orr| bkl| njq| mrt| xmv| klz| ejg| aot| ijw| bjn| oqr| dlq| mzc| ybh| fjt| bhp| rpq| eur| vqf| wub| yub| fmx| kwt| cor| syb| mep| qyg| hfi| wgo| bwj| ucp| wsx| eqe| svs| fzk| igm| uvm| zfp| ceb| eee| yej| sjf| tut|