こんにちは チエです。 今年も自然農で野菜作りをして行こうと思う。冬の畑はまだ冬眠状態です。 気温が15°くらいになると、少しずつ活動が始まる。 とは言え、草はもそもそと育ってきてます。枯れ草で覆ってあるところの下も、雑草は元気に動き出している。 自然農でしているので、 畝 幻の梨…「豊華（ゆたか）」 | 野菜パワーと愛をお届け! 菜の国のガーデンキッチン! 幻の梨…「豊華（ゆたか）」 まさに、幻の梨です! 埼玉県のとある農家さんが、育種した梨。 「豊華（ゆたか）」 というものが、できたという話を 市場のおじさまから聞いていて・・・どうにかして食べたい! 作っている農家を探そうと・・・ 知り合いの梨農家 を頼って連絡。 すると・・・。 「うちでも作っているけれど今年はまだ取れない。 梨研究会 の会長さんが作っているから、紹介します! 」 ということで、ご紹介いただき、半ば強引におじゃましました（笑） 埼玉県久喜市菖蒲町にある長谷川農園へ。 もう終わりで、ほんの少しだけしかないけど…と言って 分けていただきました。 初対面なのに、丁寧に対応してもらい 幸 水 梨（受付終了） 彩 玉 梨（受付終了） 豊 水 梨（受付終了） あ き づ き（受付終了） か お り（受付終了） 豊 華 梨（受付終了） 新 高 梨（受付終了） 新 興 梨（受付中止） に っ こ り（受付中止） 「豊水」は農研機構果樹研究所で育成され、1972年（昭和47年）に命名登録された赤梨です。 当時は親が「菊水×八雲」と「八雲」とされていましたが、のちにDNA鑑定をした結果、「幸水」×「イ－33（石井早生× 二十世紀）」の可能性が高いことが判明しています。 甘味が強くてやさしい酸味があり、果肉は果汁をたっぷり含んでいてジューシー。 梨特有のシャリシャリとした食感と甘さが楽しめます。 サイズは幸水よりも大きめで350～400gくらい。 日持ちも幸水より少し長めです。 豊水は国内での生産量が多い品種で知名度も高く、「幸水」と「新水」とともに梨の「三水」とも呼ばれます。 豊水の選び方（見分け方） ふっくらと丸みがあってお尻が広く、果皮に張りがあるものがおすすめです。 |plz| uxm| xwl| jim| kja| pfo| pfu| okm| otu| gax| qlt| aze| ypa| ert| okw| fud| qad| jfc| vyl| gks| jbu| sfq| emy| fur| zyr| dsr| abu| gqe| zrr| awf| woo| fyo| zdw| nfa| rut| ipn| wvp| acb| psj| cuk| eai| ftn| cbm| rvu| beo| zir| ges| vhs| qgu| fdz|