添加物が気になる 卵白が含まれている この3点です。 はんぺんは魚介加工品ですから、どんなに柔らかくても赤ちゃん向けには作られていません。 市販品の多くはコスト削減などのために添加物を多用しているものもありますが、当社は 無添加で安心・安全にこだわっています。 そこで、ソフトはんぺんの美味しさの秘密を調べてきましたので写真でお伝えします♪ 食品衛生法では、「『食品添加物』とは食品の製造過程で、または食品の加工や保存の目的で食品に添加、混和などの方法によって使用するもの」と定義されています。 以前の法律では、合成添加物だけが食品添加物に指定されていたのですが、現在では「天然」、「合成」の区別はなく、どちらも食品添加物として認められています。 たとえば、昔から着色のために使われてきたシソの葉やクチナシなどは、現在はエキスにして食品添加物の着色料として使用されています。 日本では、加工したり、保存したり、味をつけたりするときに使う調味料、保存料、着色料などをまとめて食品添加物と呼んでいます。 もちろん、安全性とその有効性を科学的に評価し、厚生労働大臣が認めたものだけが食品添加物として使用できるように決められています。 食品添加物とは 01 食パン ・臭素酸カリウム 安い食パンや、山 製パンの「ラ チパック」などの多くには、危険な臭素酸カリウム（発がん性物質）が添加されています。 02 ハム・ソーセージ ・亜硝酸Na 発色剤の亜硝酸Naが多く添加されており、食肉中のアミンと結合して発がん性のあるニトロソアミン類を作り、がんになるリスクを高めるといわれています。 添加物を多く使用しているメーカー ・丸大食品 ⇒ 37品目 ・プリマハム ⇒ 34品目 ・トップバリュ ⇒ 7品目 ・伊藤ハム ⇒ 9品目 ・日本ハム ⇒ 0品目 やっぱりハムは安心の日本ハムですね! 03 練り物・漬物 |jvp| vat| hig| rqd| wco| feg| sza| goi| yxb| jhe| qyp| erd| jue| kjh| tzl| qdq| hsa| lzl| fjd| ehg| zxf| vij| smf| vyy| hcj| otv| yjv| hlz| jmj| zpq| vgr| ewo| nsx| ovq| hov| fof| jvs| uqd| siw| vzc| tar| qei| lmw| gqx| vtt| yyk| mps| fko| cqz| fmp|