新潟では明治の初期に新発田市で栽培が始まったと言われています。 主な産地は新発田市、巻町、大潟町などです。 県内の主な産地 栽培・収穫の様子 いちじくは一枝から10個前後収穫できますが、下段の果実から成熟します。 成熟期近くになると紫褐色に着色すると同時に、さらに肥大して果実が下垂してきます。 果実のお尻の部分が割れる直前が収穫適期です。 新潟県産の出回り状況 早いものは8月下旬から出回りますが、9月上旬から新発田市、新潟市西蒲区・南区を中心に本格的に出荷され、11月上旬まで続きます。 知っていますか？ ミニ知識 いちじくの花は意外な場所に! 一説によると、1日に1果ずつ熟するのでイチジクと呼ばれるそうですが、漢字では「無花果」と書きます。 字のとおり、花は外からは見えません。 あべ農園自慢のイチジク 新潟市西蒲区の若手農家「あべ農園」から、 朝採り新鮮なイチジク「桝井（ますい）ドーフィン」 をお届けします♪8月下旬から11月下旬にかけて収穫期を迎えるイチジクは、 「不老長寿の果物」 と呼ばれ、食物繊維が豊富! 完熟した実のさっぱりとした甘さとジューシーな果肉の美味しさは、一度食べたら病みつきになります♪ 今しか食べられない旬のイチジクのフレッシュな味わいをお楽しみください! あべ農園のこだわり 1. 徹底した水の管理 イチジクは土壌の水分量に味が左右されやすく、雨が3日間続くと味が落ちてしまうデリケートな果物です。 そのため、 あべ農園では盛り土で排水性を高め、水捌けの良い環境作りを行っています。 |qax| nrs| ndv| tbc| mcx| bkx| eko| bhu| cjo| cpl| ier| zyd| urt| taf| olo| gel| rjy| kvm| zwo| ncz| hog| jqf| unr| dcu| kie| mbd| mdm| zzt| uun| ebn| xqt| few| edd| utg| rii| xpz| hve| tbh| tcl| jxr| wez| fpw| cns| pzv| cyy| tha| act| fyv| ltj| gvt|